Château Haut-Brion als einer der 5 Premier Grand Crus ist mit Sicherheit einer der legendärsten und elegantesten Rotweine der Welt. Seine Stilistik könnte man fast als Verbindung aus den anderen 4 Großen Gewächsen bezeichnen - Eleganz (Lafite) und perfekte Harmonie (Margaux) in Kombination mit Fülle (Mouton) neben einer gewissen Strenge (Latour) machen diesen Wein zu einem Genusserlebnis der besonderen Art.
Die Cuvée des Haut-Brion Rouge besteht im Jahrgang 2025 aus 62% Merlot, 26,2% Cabernet Sauvignon und 11,8% Cabernet Franc, die in Eichenholzfässern reifen konnten. Der außergewöhnlich hohe Anteil an Cabernet Franc im Jahr 2025 ermöglicht enorme Frische und Finesse.
Die Fleischigkeit des Merlot mit der festen Struktur des Cabernet Sauvignon und der sensationellen Frische des Cabernet Franc prägen die Persönlichkeit dieses großen Weins. In der Nase zunächst dezent, dann unglaublich dicht und frisch mit Aromen reifer roter und Schwarzer Beerenfrüchte, ist der Wein am Gaumen engmaschig, mit einer präzisen Frucht und Spannung. Feinkörniges, perfekt reifes Tannin, saftige Fleischigkeit am Gaumen mit Anklängen von Lakritz und rauchigen Untertönen. Im Abgang kraftvoll, vielschichtig und unfassbar lang. Einfach nur WOW!
99+/100 Punkte - Markus del Monego
- einzeln in Holzkiste -
- Rotwein
- 1.5l
- trocken
- Frankreich
- Château Haut Brion
- Alkoholgehalt: 14,50%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 051815-2025 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 1,5l |
| Anschrift Erzeuger: | Château La Mission Haut-Brion 67 Rue de Peybouquey FR 33400 Talence |
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