Eine Weinflasche mit einem schwarzen Körper und einem roten Korken. Das Etikett zeigt das Kloster Château Chasse-Spleen sowie den Schriftzug -Moulis en Médoc-. Der Hintergrund ist transparent.

Château Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen 2025

Frankreich | Bordeaux

Château Chasse-Spleen ist neben Château Poujeaux eines der Aushängeschilder der Appellation Moulis und obwohl es „nur“ als Cru Bourgois eingestuft ist, ist die Qualität eines Cru Classés würdig. Die Chasse-Spleen-Weine sind typischerweise farbintensiv und körperreich am Gaumen, mit einer Fülle von reifen, schwarzen Früchten, Mineralien und manchmal einem Hauch von Schokolade.

Der Jahrgang 2025, bestehend aus 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc, zeigt sich sehr klassisch rotfruchtig in der Nase, unterlegt mit einer frischen Mentholnote, ein Hauch Würze und Kamillenblüte. Am Gaumen zupackend, dicht und konzentriert, dabei geschmeidig und geprägt von feingliedrigen Tanninen, im Abgang bemerkenswert lang und elegant. Sehr gelungen!

93/100 Punkte - Markus del Monego

- 6er Karton -

pro Flasche 27,00 €

Inhalt: 0.75 L (36,00 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)

Aktuell nicht verfügbar

Inhalt

0,75l

Rotwein
0.75l
trocken

Frankreich
Bordeaux
Château Chasse-Spleen

Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Cabernet Franc

Alkoholgehalt: 12,50%
Naturkorken

Internationale Bewertung

James Suckling

93-94, April 2026

"Ein sehr strukturierter Rotwein mit mittlerem Körper, guter Fruchtintensität und saftigen Tanninen. Die Frucht wird von erdigen, würzigen und terrakottaartigen Noten untermalt. In vielerlei Hinsicht kraftvoll."

Decanter

April 2026

"Ein Hauch frischer Luft, sei es aus eigener Kraft oder einfach im Kontrast zu den beiden vorangegangenen, eher strengen Listracs: Dieser Wein glänzt. Die Nase ist ansprechend blumig, wobei Pflaume, Brombeere und Cassis Reife und Charme vermitteln. Am Gaumen folgt er mit weichen, geschliffenen Tanninen, die sich im Abgang jedoch zu einem leicht stählernen Griff verdichten: nicht überraschend für diesen Jahrgang. Dennoch eine bemerkenswert starke Leistung und eine der überzeugendsten jüngsten Darbietungen von Château Chasse-Spleen. Ein Wein, der daran erinnert, warum dieses Weingut so faszinierend sein kann."

Vinous

90-92, April 2026

"Der 2025er Chasse-Spleen ist ein tiefgründiger, kraftvoller Moulis-en-Médoc. Intensive Noten von dunklen Früchten, Kies, Weihrauch, frischem Leder, Lakritz und Schokolade entwickeln sich bis hin zu einem lang anhaltenden Abgang, der den Gaumen füllt. Zweimal verkostet."

Falstaff

April 2026

"Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach schwarzen Kirschen, kräuterwürzig unterlegte Pflaumenfrucht, Orangenzesten klingen an. Mittlerer Körper, rotbeerige Frucht, reife, tragende Tannine, frisch strukturiert, mineralisch-zitroniger Nachhall."

Steckbrief

Produktnummer:	072791-2025
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Bordeaux
Region:	Moulis
Rebsorte:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Jahrgang:	2025
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	12,50%
Verschluss:	Naturkorken
Inhalt:	0,75l
Anschrift Erzeuger:	Château Chasse-Spleen 32 Chemin de la Razé 33480 Moulis-en-Médoc FR