Die Fabulas Rioja Reserva von Larchago zeigt eine faszinierende Komplexität und Saftigkeit, begleitet von subtilen balsamischen Nuancen und einer ausgewogenen Tanninstruktur, die ihr eine außergewöhnliche Eleganz verleiht.
In der Nase begeistert er mit intensiven Noten von reifen, roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, die von subtilen Gewürzaromen begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich mit seidig-weichen Fruchtaromen, sanften Tanninen, einer dezenten Würze und einer perfekt integrierten Säure, die für eine harmonische und ausgewogene Gesamtkomposition sorgt. Dieser Rioja-Reserva zeichnet sich durch seine Finesse und Klasse aus.
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Dieser Wein wird für 12 Monate in amerikanischer Eiche gereift, wobei die ersten sechs Monate in neuen Barriques verbracht werden, bevor er in ältere Holzfässer umgezogen wird, um eine harmonische Aromenentwicklung zu gewährleisten. Nach der Abfüllung ruht die Reserva mindestens 24 Monate im Weinkeller und reift weiter in der Flasche.
Steckbrief
| Produktnummer: | 446401-2017 |
|---|---|
| Aroma: | reife Kirschen, Brombeeren, Gewürze, balsamische Noten, Vanille |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | zu Lammbraten, Wildgerichten, gereiftem Käse oder würzigen Tapas. |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Galizien |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Denominación de Origen Calificada |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Bodegas Larchago c/ La Póveda 39 01306 Alava ES |
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