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Ein lange, gewölbte Kellerpassage mit steinernen Wänden führt zu einer großen, beleuchteten Tür. Lichtstrahlen fallen auf den Boden und beleuchten den Weg. In einer Ecke ist ein ovales Porträt eines Mannes.

Der Großmeister Angelo Gaja ist seit 2015 rund um den Ätna aktiv - sein Weingut hat er IDDA genannt, nach dem Ätna, der launischen Diva, die von überall zu sehen ist.

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