Mit dem Deserteur Grand Zero 2017 setzt BIBO RUNGE einen neuen Maßstab im Segment hochwertiger alkoholfreier Weine. Dieser außergewöhnliche Riesling stammt aus der renommierten Großen Lage Hallgartener Jungfer und ist auf lediglich rund 1.000 Flaschen limitiert – ein klares Bekenntnis zu Herkunft, Präzision und Anspruch.
Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und anschließend über mehr als ein Jahr spontan im großen Eichenfass vergoren und ausgebaut. Die sorgfältige Entalkoholisierung erfolgte erst nach der Reifephase, sodass Struktur, Tiefe und Charakter des Weines vollständig erhalten bleiben. Als echte Spätlese zeigt sich der Grand Zero vielschichtig und ausgewogen, mit feiner Spannung, klarer Riesling-Typizität und einem bemerkenswert langen Nachhall. BIBO RUNGE beweist erneut eindrucksvoll, dass alkoholfreier Wein nicht als Kompromiss gedacht ist, sondern als eigenständiger Ausdruck großer Lagen und sorgfältiger Handwerkskunst. Ein Wein für alle, die bewusst genießen möchten – mit Anspruch, Stil und klarer Herkunft.
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- Alkoholfrei
- 0.75l
- Deutschland
- Bibo Runge
- Riesling
- Alkoholgehalt: 0.5%
- Schraubverschluss
Steckbrief
| Produktnummer: | 018083-2017 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2017 |
| Alkoholgehalt: | 0.5% |
| Kategorie: | Alkoholfrei |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Anschrift Erzeuger: | BIBO RUNGE DE 65375 Oestrich-Winkel |
| Fettgehalt in g: | 0,0 |
|---|---|
| Salzgehalt in g: | 0,00 |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100ml |
| Eiweißgehalt in g: | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g: | 2,5 |
| Brennwert (kJ): | 42 |
| davon Zuckergehalt in g: | 2,2 |
| Brennwert (kcal): | 10 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,0 |
Bibo Runge
Manchmal beginnt eine neue Geschichte dort, wo andere aufhören. So auch bei Markus Bonsels und Monika Eichner, die 2017 das traditionsreiche Weingut BIBO RUNGE in Oestrich-Winkel, dem Herzen des Rheingaus, übernommen haben. Nach erfolgreichen Karrieren in internationalen Unternehmen folgten beide ihrer Leidenschaft für Wein. Mit großem Mut, klarer Vision und der Überzeugung, dass wahre Qualität Zeit braucht, entstehen bei Bibo Runge hochwertige Weine, aber auch herausragende alkoholfreie Weine und Sekte. Ein Weingut, das Tradition, Innovationsgeist und Nachhaltigkeit miteinander verbindet zeigt mit seiner alkoholfreien Linie Deserteur eindrucksvoll, wie Spitzenqualität auch jenseits des Alkohols schmecken kann.
0.75 L (14,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (17,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (17,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (21,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (15,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (11,87 €/L)
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