Eine schlanke, elegante Flasche Champagner mit einer glatten, dunklen Oberfläche und einem silbernen Korkenverschluss. Die Etikette ist schlicht und rund, mit einem besonderen Design im unteren Bereich.

Bellavista

Satèn Brut 2019

Italien | Lombardei

Der bemerkenswerte Franciacorta Brut Satèn wird immer nur in limitierter Menge hergestellt und ist das Ergebnis streng selektierter Trauben. Ziel ist es, die elegante "Weiblichkeit der Chardonnay-Traube" zu zeigen und das besondere Terroir der Gemeinde Erbusco zum Ausdruck zu bringen.

Dieser Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay-Trauben betört durch seinen intensiven, komplexen Duft nach Pfirsichblüten, Honig und Haselnüssen. Im Glas ein feines Strohgelb mit leichten Goldreflexen. Am Gaumen besticht diese Chardonnay-Cuvée durch ihre graziöse, weibliche Rasse. Tolles Aromenspiel, unterlegt von einer schmeichelnden Cremigkeit, zieht sich bis in den mineralischen Abgang. Klasse!

pro Flasche 48,90 €

Inhalt: 0.75 L (65,20 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (65,20 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Inhalt

0,75l

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Franciacorta
0.75l
brut

Italien
Lombardei
Bellavista

Chardonnay

Alkoholgehalt: 12,50%
Sektkorken Natur

Das Wort "Satèn" kommt von Satin und Seide. Diese Weine werden ausschließlich aus Chardonnnay-Trauben bester Lagen hergestellt. Eine Besonderheit der Bezeichnung "Satèn" ist die lange Lagerung auf der Hefe, die mindestens 24 Monate, oft deutlich länger, beträgt.

Steckbrief

Produktnummer:	250817-2019
Kategorie:	Franciacorta
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	8 - 10°C
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Lombardei
Region:	Franciacorta
Rebsorte:	Chardonnay
Jahrgang:	2019
Geschmacksrichtung:	brut
Alkoholgehalt:	12,50%
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Aroma:	rosa Blüten, reife Zitrusfrüchte, Haselnuss
Verschluss:	Sektkorken Natur
Speiseempfehlung:	Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	6,40 g/l
Restzucker:	4,20 g/l
Anschrift Erzeuger:	Terra Moretti Distribuzione S.r.l. Via Vittorio Emanuele, 21 25030 ERBUSCO IT

Ein großes Anwesen liegt umgeben von üppigem Grün, mit mehreren Gebäuden und einem zentralen Rundweg. Weinberge sind im Hintergrund sichtbar, die Umgebung ist malerisch und hügelig.

Bellavista

Wenn es eine Region in Italien gibt, die für feinste Schaumweine steht, dann ist dies Franciacorta (in Norditalien nähe Mailand gelegen). Den Namen „Franciacorta“ dürfen – analog zur Champagne – nur Schaumweine tragen, die nach der klassischen Methode der Flaschengärung entstanden sind. Die zugelassenen Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero.

Vittorio Moretti erkannte früh das Potential und den einzigartigen Charakter seiner Heimat Franciacorta. Er glaubte fest an die noch junge DOC-Region und hatte die Vision, auf seinem Heimatboden international anerkannte Spitzenweine zu erzeugen. Bellavista zählt heute zu den bedeutendsten und besten Weingütern der Franciacorta und wird von der Tochter Francesca Moretti geleitet. Hier wird auf über 190 Hektar eigenen Weinbergen einer der feinsten Schaumweine Italiens erzeugt. Ausschließlich die eigenen, handgelesenen Trauben und daraus nur die feinen Moste der ersten Pressung werden bei Bellavista weiterverarbeitet. Für Gärung und Ausbau werden neben Edelstahltanks gebrauchte 228-Liter-Holzfässer (mindestens 7 Jahre alt) verwendet. Denn Kellermeister Mattia Vezzola will keinerlei Holzaromen im Wein haben, die Lagerung im Holzfass dient lediglich der Mikrooxidation und der Strukturgebung. In der markanten Bellavista Flasche erfolgt dann die zweite Gärung und die lange Hefelagerung von mindestens 36 Monaten. Vor dem Degorgieren werden die Flaschen ausschließlich per Hand abgerüttelt.

Die Weine von Bellavista wurden und werden vielfach ausgezeichnet. Der Weinführer Gambero Rosso bezeichnet Bellavista als „die Ikone des Franciacorta in der Welt.“