Eine Flasche Rotwein steht aufrecht. Der Körper ist dunkel, mit einem weißen Etikett, das den Namen und möglicherweise weitere Details trägt. Der Hintergrund ist einheitlich und unauffällig.

Bailly-Reverdy

Sancerre Rouge 2022

Name: Sancerre Rouge
Brand: Bailly-Reverdy
SKU: 056104-2022
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock

Frankreich | Loire

Der reinsortige Pinot Noir Sancerre Rouge von Bailly-Reverdy stammt von den ältesten Reben in Sancerre. Gelesen und selektiert mit Hand werden ausschließlich die vollreifen, hochwertigsten Trauben zu diesem Rotwein verarbeitet.

Vergoren wird der Wein in Tanks, wo er abwechselnd überpumpt und untergestoßen wurde, um die feinen Tannine und Aromen optimal zu extrahieren. Anschließend erfolgt der biologische Säureabbau und der Wein wurde für ein Jahr in ein neues Holzfass zur Reifung gelegt.

Im Glas eine dunkle, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase aromatisch mit Noten von überreifen, dunklen Früchten wie Heidelbeeren, Blaubeeren, rote Johannisbeere und Kirschen. Neben der dichten Aromenstruktur zeigt sich am Gaumen eine cremig weiche, sehr ausgewogene Tanninstruktur welche miteinander ausgezeichnet harmonieren.

Passt zu mittelreifen Käsen und gegrilltem Fleisch.

pro Fl. 24,90 €

Inhalt: 0.75 L (33,20 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Rotwein
0.75l
trocken

Frankreich
Loire
Bailly-Reverdy

Pinot Noir

Alkoholgehalt: 13.5%
Naturkorken

Steckbrief

Produktnummer:	056104-2022
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Loire
Region:	Sancerre
Rebsorte:	Pinot Noir
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2022
Klassifizierung:	Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt:	13.5%
Kategorie:	Rotwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15°C
Anschrift Erzeuger:	SA Bailly-Reverdy La Croix St-Laurent FR 18300 BUE/SANCERRE

Grüne Weinreben erstrecken sich über sanfte Hügel, während leichte Kurvenwege durch die Landschaft führen. Der Himmel ist klar und das Licht ist hell, was eine idyllische Atmosphäre schafft.

Domaine Bailly-Reverdy

Die Domaine Bailly-Reverdy befindet sich im Loire-Tal, das besonders bekannt ist für seine Weißweine. Dennoch schafft es Aurélien Bailly neben hochwertigen Sauvignon Blancs auch hochwertige rote Pinot Noirs herzustellen, wie auch sein Großvater und Vater vor ihm. Er selbst verbindet die Erfahrungen der Generationen vor ihm mit denen, die er im Beaune und Montpellier im Studium und später bei der Arbeit in Neuseeland und den USA gemacht hat und ist heute verantwortlich für die Exellenz der Weine und der Domaine Bailly-Reverdy im kleinen Winzerort Bué, nur 5km von Sancerre entfernt.