Eine Flasche Weißwein mit goldenem Inhalt und einer roten Kapsel. Das Etikett hat einen klaren Schriftzug und informelle Designelemente, vermutlich in einem neutralen Umfeld platziert.

Weingut Prinz Salm

Johannisberg Riesling *** GG 2014

Deutschland | Nahe

Das Große Gewächs aus dem Johannisberg bezaubert mit seinem eleganten Duft nach Pfirsichblüte, Zitronenmelisse und kräutrig-frischen Anklängen. Am Gaumen anfangs zart, im Mund entfaltet sich die geschmeidige Textur, zu den feinfruchtigen Aromen kommen reife Noten nach exotischen Früchten dazu, durch die präsente, gut eingebundene Säure entwickelt sich eine schöne Spannung, im Abgang bleibt ein herrlich dichter, saftiger Eindruck zurück, der lange anhält. Ein zauberhaftes Großes Gewächs mit wunderbarer Reife.

pro Flasche 69,90 €

Inhalt: 0.75 L (93,20 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (93,20 € / 1 Liter)

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Inhalt

0,75l

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Weißwein
0.75l
trocken

Deutschland
Nahe
Weingut Prinz Salm

Riesling

Alkoholgehalt: 12,00%
Naturkorken

Internationale Bewertung

Robert Parker

März 2016

"Der Riesling Wallhäuser Johannisberg GG 2014 stammt zu 70% aus Rebstöcken, die 1953 gepflanzt wurden (und seit einigen Jahren gezüchtet werden) und zeichnet sich durch ein sehr klares, tiefes und elegantes Bouquet von Zitronen sowie Feuerstein- und Schieferaromen aus. Es handelt sich um einen sehr eleganten und raffinierten trockenen Riesling mit einer seidigen Textur und schönen, eleganten Fruchtnoten sowie einem langen, anhaltenden salzigen Abgang mit schöner Griffigkeit."

Steckbrief

Produktnummer:	906040-2014
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	8 - 10°C
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Nahe
Rebsorte:	Riesling
Jahrgang:	2014
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	12,00%
Klassifizierung:	Großes Gewächs
Aroma:	Duft von Sommerblüten & klarer Mineralik
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	zu Meeresfrüchten, hellem Fisch & feiner Küche
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	7,40 g/l
Restzucker:	3,40 g/l
Öko-Kontrollstelle :	DE-ÖKO-022
Anschrift Erzeuger:	Weingut Prinz Salm Schloßstraße 3 55595 WALLHAUSEN DE

Ein Mann und eine Frau sitzen lächelnd zusammen, umgeben von Weinreben. Der Mann hält ein Glas Weißwein, während die Frau eine lila Bluse trägt. Der Hintergrund zeigt eine hügelige Landschaft.

Weingut Prinz Salm

Das Weingut der Prinzen zu Salm-Salm in Wallhausen mit 18 Hektar Weinbergen in Rheinhessen und an der Nahe ist das älteste deutsche Weingut in Familienbesitz. Seit über 800 Jahren wird hier bereits Wein angebaut - ununterbrochen. Mit Prinz Felix und Prinzessin Victoria ist nunmehr die 32. Generation am Werk.
Prinz Felix zu Salm-Salm ist seit 2007 verantwortlich für die Weinberge und den Keller, 2015 hat ihm sein Vater, Michael Prinz zu Salm-Salm (VDP Präsident 1990-2007) den Betrieb übergeben. Familientradition seit 32 Generationen: Felix und Victoria Prinz und Prinzessin zu Salm-Salm bewirtschaften ca. 130.000 m² Weingärten in den besten Lagen Deutschlands. An den Steilhängen der Nahe und in Rheinhessen wird so seit Jahrhunderten Weinbau gelebt. Neben der VDP Mitgliedschaft ist das Weingut auch mit dem Nachhaltigkeitssiegel FAIR’N GREEN zertifiziert.

Zu den Themenfeldern des FAIR'N GREEN-Standards gehören unter anderem:
Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität
Maßnahmen zum verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen
Soziale Verantwortung entlang der Wertschöpfungskette
Nachhaltigkeitsmanagement und kontinuierliche Weiterentwicklung der Unternehmensprozesse
Berücksichtigung ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Aspekte

Wir verfolgen seit Jahren die bemerkenswerte Entwicklung des Weinguts: Lagencharakter und Reifepotential stehen jetzt ganz klar im Vordergrund - und das schmeckt man sehr deutlich!

Bewertungen

4 Trauben Gault&Millau 2024
„Wer auf 32 Generationen und über 800 Jahre Weinbau zurückschauen kann, der darf getrost von einem traditionsreichen Familienweingut sprechen. Felix und Victoria Prinz und Prinzessin zu Salm-Salm führen seit 2015 das Gut mit Weinbergen an der Nahe und Rheinhessen, das in vielen Bereichen noch auf konventionelle Handarbeit setzt. (...) im Keller wird so schonend wie möglich vinifiziert. Das Sortenspektrum bietet auch Scheurebe und Merlot, ansonsten triumphieren Riesling und Burgundersorten in den Salm'schen Weinlagen.“

Aufsteiger des Jahres der Region Nahe Vinum Weinguide Deutschland 2023
3 Sterne Vinum Wein Guide 2024

Zum Winzerinterview mit Prinz Felix zu Salm-Salm