Der sehr schöne, vielschichtige Chardonnay von Paul Achs ist wie alle Weine des Weingutes biologisch erzeugt. Herrlich frische, ausdrucksstarke Chardonnay-Frucht und viel Eleganz. Um die Mineralität und Lagerfähigkeit noch besser hervorzubringen, wird der Chardonnay im großen Holzfass ausgebaut. Das Fass ist schon über 40 Jahre alt, daher gibt es keine Holznoten mehr ab, sondern macht den Wein komplexer. Ein Genuss!
pro Flasche 13,90 €
Inhalt: 0.75 L (18,53 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Burgenland
- Weingut Paul Achs
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Schraubverschluss
Steckbrief
| Produktnummer: | 755038-2025 |
|---|---|
| Ausbau: | Edelstahltank und großes Holzfass |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Burgenland |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Aroma: | Birne, saftiger Apfel, Wiesenkräuter, mineralische Würze |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Speiseempfehlung: | Salat, weiße Fleisch, Fisch- und Nudelgerichte, asiatische Speisen |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,50 g/l |
| Restzucker: | 0,80 g/l |
| Zutaten : | Trauben aus ökologischer Landwirtschaft, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE. |
| Öko-Kontrollstelle : | AT-BIO-402 Österreich-Landwirtschaft |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Paul Achs GmbH Neubaugasse 13 7122 GOLS AT |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,50 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,01 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,50 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,30 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 301 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,50 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,10 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 72 |
Weingut Paul Achs
Das Weingut Paul Achs liegt 60 km südlich von Wien im burgenländischen Gols - zwischen Neusiedler See und ungarischer Grenze. Als Mitglied der Winzervereinigung "Pannobile" hat sich Paul Achs einen Namen als Erzeuger von finessenreichen und eleganten Rotweinen gemacht, 90% seiner Produktion ist heute rot, der größte Teil wird im Barrique ausgebaut. Als einer der ersten Topwinzer Österreichs hat Paul Achs sein Weingut auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt und ist seit 2006 zertifiziert. Das Weingut wird im Falstaff Wineguide mit 5* geführt und gehört damit zum Kreis der besten Weingüter Österreichs.
0.75 L (21,20 €/L)
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