Die Lage Herrenberg umfasst gut 19ha und liegt direkt neben dem Abtsberg. Der direkt an den Abtsberg angrenzende Teil ist ihm sehr ähnlich, der hintere Teil ist deutlich kühler und ist von Wald umgeben. Der Boden ist von Devonschiefer geprägt, der im Herrenberg rötlich erscheint und die Lage profitiert eindeutig von den wärmeren Temperaturen der letzten Jahre.
Das Große Gewächs aus dem Herrenberg begeistert mit der so typischen Schiefermineralität in der Nase, dazu zarte Aromen nach Weinbergspfirsich, unterlegt von kräutrigen Noten. Am Gaumen sehr konzentriert, mit einer kristallinen Brillanz und schönen Saftigkeit, im Abgang extrem lang und dicht. Große Klasse!
pro Flasche 89,00 €
Inhalt: 1.5 L (59,33 €/L)
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- Weißwein
- 1.5l
- trocken
- Deutschland
- Mosel
- Weingut Maximin Grünhaus
- Riesling
- Alkoholgehalt: 12,00%
- Naturkorken
Marcs Liebling
Die Ruwer ist eines der Zuflüsse der Mosel, und nur wenige Weingüter haben den Ruf dieses Tals so geprägt wie das von der Familie von Schubert geführte Gut Maximin Grünhaus. Ihre verschiedenen Einzellagen bestechen durch ihre mineralische Präzision. Im Herrenberg befinden sich besonders alte Reben auf rötlich schimmerndem Devonschiefer, die einen vielschichtigen Riesling ergeben: reife Zitrusfrüchte, leichter Hauch von Exotik, tolle Schiefer-Nase und eine energische Säure am Gaumen. Ein Wein, der bereits viel Freude bereitet, definitiv aber auch das Potential für mehrere Jahre Flaschenreife besitzt. Ideal zu Speisen mit prägnanter Salzigkeit, vor allem Vorspeisen mit Meeresfrüchten – ein Krabbencocktail wäre meine erste Wahl.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 904520-2023 |
|---|---|
| Ausbau: | Tank/Fuderfässer |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,00% |
| Klassifizierung: | Großes Gewächs |
| Aroma: | saftige Quitten, reife Birnen, knackige Äpfel, Limetten, Pomelo |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | kräftiger Fisch wie Confierter Lachs mit Nori-Sauce oder gegrilltes Geflügel |
| Inhalt: | 1,5l |
| Gesamtsäure: | 8,70 g/l |
| Restzucker: | 6,80 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Maximin Grünhaus GmbH Maximin Grünhaus 1 54318 Mertesdorf DE |
Weingut Maximin Grünhaus
Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter an der Ruwer ist das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei) im Besitz der Familie von Schubert und wird heute von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin von Schubert in der 5. und 6. Generation bewirtschaftet.
Es liegt im Ort Mertesdorf am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel. Die geschlossene Weinbergslage Maximin Grünhaus mit den Einzellagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg befindet sich im Alleinbesitz der Familie von Schubert. Damit verfügt die Familie über das Privileg, 3 Monopollagen bewirtschaften zu können - die perfekte Voraussetzung für eine zu 100% eigenständige Interpretation des herausragenden Terroirs.
Die drei Maximin Grünhäuser Weinbergslagen unterscheiden sich durch Bodenart, Hangneigung und Mikroklima. Die dominierende Rebsorte ist bei der Riesling mit einem Anteil von 94 %. Dazu wird Weißburgunder, Auxerrois und Pinot Noir erzeugt.
Unverwechselbare Ruwer-Rieslinge mit eigenem Charakter, die zu den besten Rieslingen der Mosel gehören.
Neben der VDP Mitgliedschaft ist das Weingut auch mit dem Nachhaltigkeitssiegel FAIR’N GREEN zertifiziert.
Zu den Themenfeldern des FAIR'N GREEN-Standards gehören unter anderem:
Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität
Maßnahmen zum verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen
Soziale Verantwortung entlang der Wertschöpfungskette
Nachhaltigkeitsmanagement und kontinuierliche Weiterentwicklung der Unternehmensprozesse
Berücksichtigung ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Aspekte
Zum Winzerinterview mit Maximin von Schubert
Presse
4 Sterne Gault&Millau
Gault Millau Weinguide: „WELTKLASSE“ 2020 Maximin Grünhaus ABTSBERG Riesling GG
4 Sterne Eichelmann
5 Sterne Falstaff Wein Guide 2022
4,5 Sterne VINUM Weinguide 2026
VINUM Riesling Champion: 1. Platz Sieger Kategorie „Spätlese“; 93 Punkte 2020 Maximin Grünhaus HERRENBERG Spätlese
Jancis Robinson: „The gateway to Riesling"
Wine Advocate by Robert Parker: 93+ Punkte 2020 Maximin Grünhaus ABTSBERG Riesling GG; 93 Punkte 2020 Maximin Grünhaus HERRENBERG Riesling GG; 92+ Punkte 2020 Maximin Grünhaus HERRENBERG Riesling GG; reviewed by Stephan Reinhardt
Falstaff 11/2021: „Amelie und Maximin von Schubert beginnen in Grünhaus Akzente zu verschieben, das wird an den neuen Weinen überdeutlich.“ 93 Punkte 2020 Maximin Grünhaus ABTSBERG Riesling Kabinett; 92 Punkte 2020 Maximin Grünhaus GRÜNHÄUSER Riesling trocken
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