Eine schlanke Flasche Weißwein steht aufrecht. Der Inhalt ist hellgelb und transparent. Das Etikett zeigt den Namen des Weins, flankiert von stilisierten Trauben und einem designierten Weingut.

Weingut Fritz Haag

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling trocken GG 2025

Deutschland | Mosel

Die Juffer-Sonnenuhr bildet das Herzstück der Brauneberger Juffer und ist mit teils sehr alten, wurzelechten Reben bestockt. Die steilen Schieferhänge prägen den Charakter dieses Großen Gewächses und sorgen für die markante mineralische Ausrichtung der Lage.

In der Nase zeigen sich Aromen von Maracuja, Quitte und Aprikose, begleitet von feinen Schiefernoten. Am Gaumen wirkt der Riesling konzentrierter und druckvoller als die Juffer, zugleich präzise und klar strukturiert. Die salzige Mineralität zieht sich durch den gesamten Wein und wird von einer animierenden Säure getragen. Im langen Nachhall verbinden sich Frucht und Schieferwürze, während die mineralische Prägung lange präsent bleibt. Ein Riesling mit beeindruckender Präzision und vielschichtiger Aromatik.

pro Flasche 43,00 €

Inhalt: 0.75 L (57,33 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (57,33 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ab KW36/2026

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ab KW36/2026

Weißwein
0.75l
trocken

Deutschland
Mosel
Weingut Fritz Haag

Riesling

Alkoholgehalt: 12,50%
Naturkorken

pro Flasche 43,00 €

Inhalt: 0.75 L (57,33 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (57,33 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ab KW36/2026

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ab KW36/2026

Internationale Bewertung

James Suckling

August 2026

"Ein fein nuanciertes, rauchiges Bouquet mit Noten von Zitronensaft, feinen Kräutern, Pfeffer und gelben Früchten. Am Gaumen ist er spritzig und salzig, mit einem lebhaften, strukturierten Mundgefühl und einem Abgang voller Spannung und Reinheit. Lebhaft, mineralisch und bereit für eine gewisse Lagerzeit im Keller, aber bereits jetzt hervorragend, mit dem Charakter alter Rebstöcke, die zwischen 60 und 100 Jahre alt sind. Trinken oder lagern."

Steckbrief

Produktnummer:	873758-2025
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Mosel
Rebsorte:	Riesling
Jahrgang:	2025
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	12,50%
Klassifizierung:	Großes Gewächs
Verschluss:	Naturkorken
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	g/l
Restzucker:	g/l
Zutaten :	Trauben, Konservierungsstoffe / Antioxidantien: SULFITE
Anschrift Erzeuger:	Weingut Fritz Haag Dusemonderstraße 44 54472 BRAUNEBERG/MOSEL DE

Fettgehalt in g pro 100ml:	0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:	0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:	0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:	1,60
Brennwert in kJ pro 100ml:	318
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:	0,60
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:	0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:	76

Grüne Weinberge erstrecken sich steil zu beiden Seiten eines ruhigen Flusses. Die Landschaft ist sanft hügelig, umgeben von bewaldeten Hügeln, unter einem klaren Himmel mit sanften Wolken.

Weingut Fritz Haag

Eines der großen, berühmten Weingüter der Mosel ist das Weingut Fritz Haag aus Brauneberg, das heute von Oliver Haag geleitet wird. „Über Jahre sind wir nicht müde geworden, das durchgängig hohe Qualitätsniveau in diesem Betrieb zu loben. Vom einfachen, trockenen Gutsriesling bis zum edelsüßen Topwein präsentiert sich das Haag´sche Angebot stets wie aus einem Guss.“ schreibt der Gault&Millau und vergibt schon seit vielen Jahren mit „5 Trauben“ die höchstmögliche Bewertung für das Weingut. Ausdrucksstarke, präzise, reintönige Rieslingfrucht, dazu die feine, mineralische Schiefernote der Brauneberger Lagen, verbunden mit Schmelz, Tiefe, Ausdruck und Eleganz – vom „einfachen“ Gutswein bis zu den Großen Gewächsen und Auslesen sind die Rieslinge von Fritz Haag erstklassig. Exzellente Moselrieslinge auf höchstem Niveau mit viel Trinkgenuss!

Presse
Wine & Spirits Top 100 Wineries: 2023 zum 3. Mal!
4,5 Sterne VINUM Weinguide 2026