Die Juffer-Sonnenuhr bildet das Herzstück der Brauneberger Juffer und ist mit teils sehr alten, wurzelechten Reben bestockt. Die steilen Schieferhänge prägen den Charakter dieses Großen Gewächses und sorgen für die markante mineralische Ausrichtung der Lage.
In der Nase zeigen sich Aromen von Maracuja, Quitte und Aprikose, begleitet von feinen Schiefernoten. Am Gaumen wirkt der Riesling konzentrierter und druckvoller als die Juffer, zugleich präzise und klar strukturiert. Die salzige Mineralität zieht sich durch den gesamten Wein und wird von einer animierenden Säure getragen. Im langen Nachhall verbinden sich Frucht und Schieferwürze, während die mineralische Prägung lange präsent bleibt. Ein Riesling mit beeindruckender Präzision und vielschichtiger Aromatik.
pro Flasche 43,00 €
Inhalt: 0.75 L (57,33 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: ab KW36/2026
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Mosel
- Weingut Fritz Haag
- Riesling
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 873758-2025 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Großes Gewächs |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Zutaten : | Trauben, Konservierungsstoffe / Antioxidantien: SULFITE |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Fritz Haag Dusemonderstraße 44 54472 BRAUNEBERG/MOSEL DE |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,60 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 318 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,60 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 76 |
Weingut Fritz Haag
Eines der großen, berühmten Weingüter der Mosel ist das Weingut Fritz Haag aus Brauneberg, das heute von Oliver Haag geleitet wird. „Über Jahre sind wir nicht müde geworden, das durchgängig hohe Qualitätsniveau in diesem Betrieb zu loben. Vom einfachen, trockenen Gutsriesling bis zum edelsüßen Topwein präsentiert sich das Haag´sche Angebot stets wie aus einem Guss.“ schreibt der Gault&Millau und vergibt schon seit vielen Jahren mit „5 Trauben“ die höchstmögliche Bewertung für das Weingut. Ausdrucksstarke, präzise, reintönige Rieslingfrucht, dazu die feine, mineralische Schiefernote der Brauneberger Lagen, verbunden mit Schmelz, Tiefe, Ausdruck und Eleganz – vom „einfachen“ Gutswein bis zu den Großen Gewächsen und Auslesen sind die Rieslinge von Fritz Haag erstklassig. Exzellente Moselrieslinge auf höchstem Niveau mit viel Trinkgenuss!
Presse
Wine & Spirits Top 100 Wineries: 2023 zum 3. Mal!
4,5 Sterne VINUM Weinguide 2026
0.75 L (15,87 €/L)
Lebensmittelangaben
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