Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2025
Deutschland | Mosel
Die Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel zählt zu den eindrucksvollsten Prädikatsweinen der Mosel. Für diese Auslese werden selektiv gelesene, teilweise edelfaule Trauben verwendet, die dem Wein seine außergewöhnliche Konzentration und Vielschichtigkeit verleihen. Schieferböden und die besondere Lage der Juffer Sonnenuhr prägen dabei maßgeblich den Stil dieses Rieslings.
In der Nase treffen grüner Apfel, kandierte Zitrusfrüchte, Aprikose und Maracuja auf feine Anklänge von Honigwaben und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich die Goldkapsel dicht und facettenreich, mit einem präzisen Zusammenspiel aus Fruchtsüße und Säure. Die typische Schieferwürze verleiht zusätzliche Tiefe, während die exotische Frucht bis weit in den Nachhall präsent bleibt. Mit ihrer Konzentration, Struktur und Länge zählt die Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkapsel zu den Weinen, die sich über viele Jahre hinweg positiv weiterentwickeln können.
pro Flasche 34,90 €
Inhalt: 0.375 L (93,07 €/L)
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- Weißwein
- 0.375l
- Deutschland
- Mosel
- Weingut Fritz Haag
- Riesling
- Alkoholgehalt: 7,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 873711-2025 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2025 |
| Alkoholgehalt: | 7,50% |
| Klassifizierung: | Prädikatswein Auslese |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,375l |
| Gesamtsäure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Zutaten : | Trauben, Konservierungsstoffe (SULFITE), Stabilisator (E466), Packgase (Kohlendioxid). |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Fritz Haag Dusemonderstraße 44 54472 BRAUNEBERG/MOSEL DE |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 15,30 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 457 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 14,80 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 109 |
Weingut Fritz Haag
Eines der großen, berühmten Weingüter der Mosel ist das Weingut Fritz Haag aus Brauneberg, das heute von Oliver Haag geleitet wird. „Über Jahre sind wir nicht müde geworden, das durchgängig hohe Qualitätsniveau in diesem Betrieb zu loben. Vom einfachen, trockenen Gutsriesling bis zum edelsüßen Topwein präsentiert sich das Haag´sche Angebot stets wie aus einem Guss.“ schreibt der Gault&Millau und vergibt schon seit vielen Jahren mit „5 Trauben“ die höchstmögliche Bewertung für das Weingut. Ausdrucksstarke, präzise, reintönige Rieslingfrucht, dazu die feine, mineralische Schiefernote der Brauneberger Lagen, verbunden mit Schmelz, Tiefe, Ausdruck und Eleganz – vom „einfachen“ Gutswein bis zu den Großen Gewächsen und Auslesen sind die Rieslinge von Fritz Haag erstklassig. Exzellente Moselrieslinge auf höchstem Niveau mit viel Trinkgenuss!
Presse
Wine & Spirits Top 100 Wineries: 2023 zum 3. Mal!
4,5 Sterne VINUM Weinguide 2026
0.75 L (15,87 €/L)
Lebensmittelangaben
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