Der Riesling Monzinger Frühtau stammt zu 100 Prozent aus der Großen Lage Frühlingsplätzchen, darf diesen Lagennamen aufgrund der VDP-Regularien jedoch nicht mehr tragen. Gewachsen auf rotem Schiefer, Blauschiefer und Quarzit, verbindet er die Handschrift dieser renommierten Lage mit dem Ausbau der Großen Gewächse des Weinguts Emrich-Schönleber: Spontangärung und Reife im großen Holzfass.
In der Nase zeigen sich getrocknete Blüten, Augustapfel, Zitrusnoten, Rosmarin und ein Hauch warmer Stein. Am Gaumen präsentiert sich der Frühtau mit heller Frucht, feiner Mineralität und präziser Säurestruktur. Die salzige Prägung zieht sich durch den Wein und verleiht ihm zusätzlich Kontur. Im Vergleich zum Halenberg wirkt der Frühtau offener und verspielter, ohne dabei an Tiefe zu verlieren. Der Jahrgang 2025 verbindet klare Frucht, steinige Würze und eine bemerkenswerte Länge auf besonders eindrucksvolle Weise.
pro Flasche 21,00 €
Inhalt: 0.75 L (28,00 €/L)
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Steckbrief
| Produktnummer: | 873650-2025 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Nahe |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,00% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Zutaten : | Trauben, Konservierungsstoff: SULFITE |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Emrich-Schönleber Naheweinstraße 10a 55569 MONZINGEN DE |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,30 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 301 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,40 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 72 |
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