Der Malterdinger Spätburgunder von Bernard Huber stammt von Reben zwischen 10 und 20 Jahren und zeigt eindrucksvoll, dass er weit mehr ist als ein klassischer Einstiegswein.
Bereits im Bouquet entfalten sich typische Pinot-Aromen: reife Kirschen, rote Johannisbeeren und saftige Pflaumen, ergänzt durch dezent erdige Nuancen und zarte Röstaromen, die von der 12-monatigen Reifung in gebrauchten Barriques stammen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig und strukturiert, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit feinen würzigen Noten von frischem Laub und Pinienholz. Die eingebundenen Tannine und dezenten Holznoten verleihen dem Spätburgunder Eleganz und Spannung, während die feine Säure für Balance und Tiefe sorgt. Das Ergebnis ist ein charmanter, langer Abgang, der Lust auf weitere Schlucke macht.
Passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Geflügel oder Wildgerichten – ein eleganter, vielschichtiger Spätburgunder mit großartiger Präsenz!
pro Flasche 33,00 €
Inhalt: 0.75 L (44,00 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Baden
- Weingut Bernhard Huber
- Spätburgunder
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 705101-2023 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Aroma: | Kirsche, Himbeere, Kräuterwürze, Röstaromen, Kalk/Graphit |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Pilzgerichten, Entenbrust oder Ofengemüse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,60 g/l |
| Restzucker: | 0,20 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Bernhard Huber Heimbacher Weg 19 79364 MALTERDINGEN DE |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
Weingut Bernhard Huber
„Geht es noch besser? Nein, nur anders, muss man sagen, wenn man die Weine von Julian Huber betrachtet. Was der junge Malterdinger vorgestellt hat, sucht nach Superlativen…:“ schreibt der Gault&Millau über das junge Winzertalent. Die Fußstapfen seines Vaters Bernhard Huber, der im Mai 2014 viel zu früh verstorben ist, sind groß, hat er doch das elterliche Weingut Huber an die Spitze Badens und Deutschlands geführt. Mit sensationellen 5 Trauben im Gault&Millau (als einziges Weingut in Baden) hatte Bernhard Huber die Spitze erklommen.
Legendär waren seine Spätburgunder, exzellent seine Weißweine - sein Sohn Julian führt das Erbe zusammen mit seiner Mutter Barbara fort und erzeugt ganz im Sinne seines Vaters vielschichtige, mineralisch geprägte Weine mit Rasse und Eleganz.
Bewertung:
5 rote Trauben Gault&Millau 2024
Hall of Fame
5 Sterne Vinum Weinguide 2024
5 Sterne Falstaff Wein Guide Deutschland 2024
5 Sterne Eichelmann
0.75 L (44,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (73,33 €/L)
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0.75 L (64,00 €/L)
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