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Steckbrief

Produktnummer: 709501-2023
Ausbau: 1/3 Neuholz, 2/3 gebrauchtes Barrique
Kategorie: Weißwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 12 - 16°C
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2023
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,00%
Klassifizierung: Qualitätswein
Aroma: Mirabelle, Aprikose, Ananas, Brioche, Walnuss, Kalk/Salz
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung: zu Geflügel in Rahmsauce oder zu Pasta mit Pilzen
Inhalt: 0,75l
Gesamtsäure: 6,70 g/l
Restzucker: 0,60 g/l
Anschrift Erzeuger: Bernhard Huber Heimbacher Weg 19 79364 MALTERDINGEN DE
Brennwert in kJ pro 100ml:0
Brennwert in kcal pro 100ml:0
Weinreben wachsen in sanften Hügeln, während die Wolken den Himmel bedecken. Im Hintergrund erstrecken sich grüne Wälder und Berge, die Landschaft ist ruhig und malerisch.

Weingut Bernhard Huber

„Geht es noch besser? Nein, nur anders, muss man sagen, wenn man die Weine von Julian Huber betrachtet. Was der junge Malterdinger vorgestellt hat, sucht nach Superlativen…:“ schreibt der Gault&Millau über das junge Winzertalent. Die Fußstapfen seines Vaters Bernhard Huber, der im Mai 2014 viel zu früh verstorben ist, sind groß, hat er doch das elterliche Weingut Huber an die Spitze Badens und Deutschlands geführt. Mit sensationellen 5 Trauben im Gault&Millau (als einziges Weingut in Baden) hatte Bernhard Huber die Spitze erklommen.

Legendär waren seine Spätburgunder, exzellent seine Weißweine - sein Sohn Julian führt das Erbe zusammen mit seiner Mutter Barbara fort und erzeugt ganz im Sinne seines Vaters vielschichtige, mineralisch geprägte Weine mit Rasse und Eleganz.

Bewertung:

 5 rote Trauben Gault&Millau 2024 
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 5 Sterne Vinum Weinguide 2024

5 Sterne Falstaff Wein Guide Deutschland 2024

 5 Sterne Eichelmann

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