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The Mascot entsteht aus Reben, die sich noch in einer vergleichsweise frühen Phase ihrer Entwicklung befinden. Er verbindet die Präzision und Herkunft seiner berühmten Ursprungsgüter Harlan Estate, BOND und Promontory mit einer Offenheit, die bereits in jungen Jahren überzeugt. Nur die besten Partien werden für die finale Assemblage ausgewählt, bevor der Wein fast drei Jahre im Fass und weitere 18 Monate auf der Flasche reift. 

Der Jahrgang 2021 im Napa Valley gilt als einer der bemerkenswertesten der letzten Jahre. Trockenes Wetter, moderate Erträge und optimale Bedingungen während der Reifephase sorgten für Trauben von hoher Qualität und einen Jahrgang, der für seine Balance, Konzentration und Herkunftsprägung geschätzt wird. The Mascot 2021 vereint die Strahlkraft eines außergewöhnlichen Jahrgangs mit der unverwechselbaren Handschrift von Harlan Estate - ein Wein mit großem Potential zu einem mehr als gutem Kurs!

Der Name „The Mascot“ geht auf den weißen englischen Bullterrier „Prince“ auf dem Etikett zurück. Die ganze Familie eint die Leidenschaft nicht nur für Wein, sondern auch für Hunde. Prince war weit mehr als nur ein Haustier: Er gehörte einer Bank in Pittsburgh, lebte in deren Hauptfiliale, begrüßte täglich Kunden und Mitarbeiter und wurde schnell zu einer lokalen Berühmtheit. Als Maskottchen der örtlichen Sportteams galt er zudem als Glücksbringer und wurde mit zahlreichen sportlichen Erfolgen in Verbindung gebracht. Mit der Weinlinie „The Mascot“ wird ihm und seinem unverwechselbaren Charakter ein charmantes Denkmal gesetzt.

Steckbrief

Produktnummer: 802030-2021
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15 - 18°C
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien
Region: Napa Valley
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2021
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14,50%
Aroma: Cassis, Brombeere, Kirsche & Zedernholz
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung: Ideal zu Steak, Lamm und besonderen Anlässen
Inhalt: 0,75l
Gesamtsäure: 5,20 g/l
Restzucker: 2,70 g/l
Anschrift Erzeuger: Wine Logistics Molenberg 4 2440 Geel BE
Kohlenhydrate in g pro 100ml:1,00
Brennwert in kJ pro 100ml:351
Brennwert in kcal pro 100ml:84
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