Dolcetto bedeuted wörtlich übersetzt „der kleine Süsse“ und stammt ursprünglich aus Frankreich. Heute wird Dolcetto fast ausschließlich im Piemont angebaut. Der Dolcetto d'Alba von der Casa Vinicola Bruno Giacosa wurde 6 Monate im Edelstahl ausgebaut und strahlt rubinrot mit violetten Reflexen.
In der Nase intensive und vielschichtige Aromen frischer, roter Früchte wie Himbeeren und auch Brombeeren. Am Gaumen kraftvoll, sehr ausbalanciert und mit einer wunderbaren Struktur. Typisch Dolcetto - ein exzellentes Geschmackserlebnis!
pro Flasche 29,90 €
Inhalt: 0.75 L (39,87 €/L)
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Piemont
- Casa Vinicola Bruno Giacosa
- Dolcetto
- Alkoholgehalt: 14,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 339121-2025 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Rebsorte: | Dolcetto |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Aroma: | rote Frucht, Brombeere, feine Würze |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Passend zu Antipasti und Pasta-Gerichten |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,20 g/l |
| Restzucker: | 0,50 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: KALIUMMETABISULFIT (E 224) |
| Anschrift Erzeuger: | Bruno Giacosa S.R.L. Via XX Settembre, 52 12057 NEIVE (CN) IT |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,00 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 341 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,20 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 81 |
Casa Vinicola Bruno Giacosa
Ikone aus dem Piemont
Bruno Giacosa war bereits weit vor seinem Tod im Jahr 2018 eine lebende Ikone. Sein Barolo und Barbaresco Riserva, mit dem roten Etikett und die Einzellagen mit den weißen Etiketten strahlten schon zu Lebzeiten weit über das Piemont hinaus. Anfangs noch Trauben- und Weinhändler, gründete Bruno Giacosa 1961 seine Casa Vinicola.
Im selben Jahr wurde der erste Barbaresco unter seinem Namen gefüllt, 1964 die erste Riserva aus Trauben aus einem einzelnen Weinberg und nicht, wie sonst üblich, aus verschiedenen Parzellen. Der Fokus lag immer auf den Rebsorten des Piemont und Bruno Giacosas Roero Arneis war und ist einer der wichtigsten Botschafter der Region in der Welt. Bruna Giacosa hat viele Jahre Seite an Seite mit ihrem Vater gearbeitet und die Idee der puren Eleganz und einzigartigen Balance in den Weinen von Giacosa konsequent weitergeführt. Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen das Piemont in dieser absoluten Spitzenklasse anbieten können.
0.75 L (39,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (65,33 €/L)
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