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Internationale Bewertung

Robert Parker

"Der 2018 Pym-Rae offenbart eine tief granat-violette Farbe und eine leicht zurückhaltende, sich langsam entfaltende Nase von frisch gepressten schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und wilden Blaubeeren mit Anklängen von Garrigue, Johannisbeergelee, moosiger Baumrinde und Trüffeln sowie einem Hauch von Bouquet garni und Sichuan-Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig und fantastisch konzentriert mit dicht verwobenen Noten von schwarzen und roten Beeren, umrahmt von sehr festen, aber wunderschön reifen Tanninen und einer erstaunlichen Spannung, die in einem epischen Abgang mit jeder Menge mineralischer Funken endet."

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James Suckling

"Dieser Wein ist äußerst aromatisch mit Noten von Brombeeren, schwarzem Pfeffer und Gewürzen. Auch getrocknete Blumen sind zu erkennen. Vollmundig mit sehr dichten, feinen Tanninen und einem rassigen, raffinierten Abgang. Himbeeren und Johannisbeeren im Finale. Sehr fein und ausgefeilt. Die Frucht im Zentrum ist so rein. Gereift in 60 % neuen Holzfässern und 40 % Beton. Trinkbar ab 2023."

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Steckbrief

Produktnummer: 504801-2018
Aroma: Cassis, Brombeere, Blaubeere, Garrigue, Pfeffer, Tabak
Ausbau: 16M im 70% fHolzFass, 30% Beton Weintank
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Speiseempfehlung: zu Rinderfilet, Lamm, Wild oder als Solist für besondere Abende
Land: USA
Anbaugebiet: Kentucky Bourbon
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 15,50%
Verschluss: Naturkorken
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: A. Segnitz & Co. GmbH Anne-Conway-Str. 1 DE 28359 Bremen
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Eine Weinflasche mit einem grünen Korken. Das Etikett zeigt einen einfachen, eleganten Druck mit einem Logo oder Design, das den Weinnamen und die Herkunft angibt.
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Pym Rae 2017
USA | Kentucky Bourbon

Rotwein trocken
Merlot, Cabernet Sauvignon

0.75 L (518,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 389,00 €*
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