Der Timeless Napa Valley von Silver Oak ist nicht nur die erste neue Marke des Hauses seit 20 Jahren und ein exklusiver Single Vineyard Blend, der auf dem Soda Canyon Ranch Vineyard in den südöstlichen Hügeln des Napa Valley entsteht, sondern auch eine Hommage an Mitgründer Ray Duncan. Winzerin Laura Oskwarek wählt die besten Parzellen einzeln aus und kombiniert sie zu einem harmonischen, fein abgestimmten Blend, der alle fünf klassischen Bordeaux-Sorten vereint.
Der Ausbau in sorgfältig ausgewählten französischen Eichenfässern verleiht dem Wein Tiefe, Struktur und ein elegantes Aromenspiel. In der Nase ein faszinierendes Bouquet aus tiefen Brombeer- und Cassisnoten, ergänzt durch subtile Nuancen von Kirsche, Lakritz und edlen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine dichte, konzentrierte Struktur mit seidigen, perfekt eingebundenen Tanninen. Noten von dunklen Früchten, Kakao und einem Hauch Vanille verschmelzen mit feinen mineralischen Akzenten zu einem vielschichtigen, kraftvollen Ganzen. Der Abgang ist lang, elegant und nuancenreich, mit einer Balance aus Finesse und Intensität, die jeden Schluck zu einem außergewöhnlichen Erlebnis macht. Was für ein Kraftpaket – ein Wein, für den das lange Warten sich mehr als gelohnt hat und eine echte Wertanlage!
pro Flasche 289,00 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- USA
- Kentucky Bourbon
- Silver Oak Cellars
- Alkoholgehalt: 15,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 504201-2021 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Kentucky Bourbon |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 15,00% |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Silver Oak Cellars US 94562 Oakville |
Silver Oak Cellars
Silver Oak ist die Geschichte von 2 Männern mit einer ganz klaren Vision – die besten Cabernet Sauvignons zu produzieren, sie ausschließlich in amerikanischer Eiche reifen zu lassen und ihnen Zeit zu geben. Das haben die beiden Freunde Raymond Twomey Duncan und Justin Meyer in 1972 mit einem Handschlag besiegelt und mit einer ersten Ernte von nur 9.000 Flaschen Silver Oak gegründet. Fortan zählten der Napa Cabernet Sauvignon und der Alexander Valley Cabernet Sauvignon zu den begehrtesten Gewächsen aus Kalifornien und sind auch heute noch regelmäßig wenige Tage, nachdem sie auf den Markt gekommen sind, ausverkauft.
Heute werden unter der Leitung von Rays Söhnen David und Tim 160ha bewirtschaftet, das Weingut wurde 2006 nach der kompletten Zerstörung durch einen Brand nach modernsten Maßstäben wieder errichtet und in 2016 als weltweit erstes LEED Platinum Weingut zertifiziert. Neben dem Ziel, ressourcenschonend zu arbeiten und einen möglichst geringen CO2 Fußabdruck zu hinterlassen, ist das übergeordnete Ziel immer noch das der Väter – den besten Cabernet Sauvignon auf die Flasche zu bringen. Aber auch der Pinot Noir, Merlot und Sauvignon Blanc aus der Twomey Linie sind echte Highlights.
0.75 L (305,33 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (158,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (126,67 €/L)
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