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Steckbrief

Produktnummer: 902031-2020
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Rebsorte: Silvaner
Geschmacksrichtung: brut nature / dosage zéro
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 11%
Kategorie: Sekt
Verschluss: Schraubverschluss
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Anschrift Erzeuger: Weingut Rudolf May GbR Im Eberstal 1 DE 97282 Retzstadt

Rudolf May

Ein absoluter Meister des Silvaners ist das VDP Weingut May um Rudolf und Benedikt May. Nach mehr als 300 Jahren Weinbau als Familientradition hat Rudolf May 1998 sein Weingut im fränkischen Retzstadt gegründet. Heute bewirtschaftet die Familie May auf 17 Hektar Rebfläche vor allem Silvaner, aber auch Spätburgunder, Weißburgunder, Riesling und Rieslaner. Hervorragende Grundlage für große Weine bieten die Großen Lagen Himmelspfad und Rothlauf und die Ersten Lagen Rossthalberg, Langenberg, der Schäfer und Benediktusberg, in denen Familie May ihre Weinberge haben. Seit 2015 werden die Weinberge ökologisch bewirtschaftet – aus purer Überzeugung, nicht als Marketingmaßnahme.

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