Silvaner Brut Nature 2020

Name: Silvaner Brut Nature
Brand: Rudolf May
SKU: 902031-2020
Price: 34.9 EUR
Availability: InStock

Deutschland | Franken

Der Silvaner Sekt Prestige Brut Nature ist eine wahre Rarität, denn er ist einer der ganz wenigen VDP Prestige-Sekte aus Silvaner. Beeindruckende 40 Monate Hefelager schenken ihm feine Brioche-Aromen und eine strahlende Eleganz.

Gänzlich ohne Schwefelzugabe und mit moderatem Alkoholgehalt präsentiert er sich puristisch, klar und mineralisch. Fruchtige Noten treffen hier auf kompromisslose Trockenheit ohne die Süße vermissen zu lassen. Briochenoten, cremige Textur und faszinierende Mineralität der 50 Jahre alten Reben aus der 1G-Lage Langenberg – einfach WOW!

1. Platz Kategorie Sortenvielfalt & Cuvées - Vinum Deutscher Sektaward

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pro Fl. 34,90 €

Inhalt: 0.75 L (46,53 €/L)

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Sekt
0.75l
brut nature / dosage zéro

Deutschland
Franken
Rudolf May

Silvaner

Alkoholgehalt: 11%
Schraubverschluss

Steckbrief

Produktnummer:	902031-2020
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Franken
Rebsorte:	Silvaner
Geschmacksrichtung:	brut nature / dosage zéro
Jahrgang:	2020
Alkoholgehalt:	11%
Kategorie:	Sekt
Verschluss:	Schraubverschluss
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9°C
Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-006
Anschrift Erzeuger:	Weingut Rudolf May GbR Im Eberstal 1 DE 97282 Retzstadt

Zwei Personen stehen in einem Weinkeller, umgeben von Holzfässern. Im Hintergrund sind metallische Lagertanks sichtbar. Die Atmosphäre ist kühl und rustikal, mit einer warmen Beleuchtung.

Rudolf May

Ein absoluter Meister des Silvaners ist das VDP Weingut May um Rudolf und Benedikt May. Nach mehr als 300 Jahren Weinbau als Familientradition hat Rudolf May 1998 sein Weingut im fränkischen Retzstadt gegründet. Heute bewirtschaftet die Familie May auf 17 Hektar Rebfläche vor allem Silvaner, aber auch Spätburgunder, Weißburgunder, Riesling und Rieslaner. Hervorragende Grundlage für große Weine bieten die Großen Lagen Himmelspfad und Rothlauf und die Ersten Lagen Rossthalberg, Langenberg, der Schäfer und Benediktusberg, in denen Familie May ihre Weinberge haben. Seit 2015 werden die Weinberge ökologisch bewirtschaftet – aus purer Überzeugung, nicht als Marketingmaßnahme.