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1988 aus der Taufe gehoben, ist der Roccato Cabernet Sauvignon das gelungene Ergebnis aus der langen Tradition des Chianti Classico, in der die Familie Zingarelli ihr Weinabenteuer gestartet ist und der Drang nach Innovation und Moderne: ursprünglich zu je 50% aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon gekeltert, ist der Roccato seit der Ernte 2015 ein 100%iger Cabernet Sauvignon, der zu 100% in französischen Eichenfässern ausgebaut wird.

Internationale Bewertung

James Suckling

September 2023

"Einige bittere Kräuter, Rinde und pikante Gewürze zu den süßen Kirschen und Brombeeren in der Nase. Am Gaumen vollmundig und zäh, mit griffigen Tanninen und einem mittellangen Abgang. Trinkbar bis 2024."

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Wine Spectator

Februar 2024

"Ein kräftiger Roter mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Oliven, Thymian und Eisen. Bleibt dank der lebendigen Säure auf Kurs, während die Frucht und die würzigen Elemente bestehen bleiben. Trinken Sie ihn jetzt bis 2028. 500 Kisten hergestellt, 400 Kisten importiert."

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Steckbrief

Produktnummer: 487072-2020
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2020
Klassifizierung: Indicazione Geografica Tipica
Alkoholgehalt: 14.5%
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Schwefeldioxid, Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2042
Anschrift Erzeuger: Rocca delle Macie S.p.A. Loc. Le Macie 45 IT 53011 CASTELLINA IN CHIANTI

Rocca delle Macìe

Rocca delle Macìe wurde im Jahre 1973 gegründet, als Italo Zingarelli (im Hauptberuf Filmproduzent) beschloss, seinen Lebenstraum zu verwirklichen und das Anwesen "Le Macìe" in Castellina im Herzen des Chianti Classico-Gebiets erwarb. Anfangs waren hier nur 2 ha mit Weinreben bepflanzt heute sind es über 30 ha. In den folgenden Jahren folgte der Kauf weiterer fünf Weingüter, so dass heute mehr als 200 Hektar Weinberge zu Rocca delle Macìe gehören.

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