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Steckbrief

Produktnummer: 510101-2024
Gesamtsäure: 6,50 g/l
Kategorie: Weißwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 2,60 g/l
Land: Australien
Anbaugebiet: Südaustralien
Jahrgang: 2024
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 10,50%
Klassifizierung: Wine of Origin
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0,75l
Zutaten : Trauben, konzentrierter Traubenmost, Diammonium Phosphate, Enzymes, Copper Sulphate, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (SCHWEFELDIOXID, L-Ascorbinsäure)
Anschrift Erzeuger: Cassidy Wines Ltd. IE Dublin D24
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:0,90
Brennwert in kJ pro 100ml:267
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,30
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:62
Eine Gruppe von sechs Personen sitzt an einem runden Tisch im Freien und isst. Um sie herum ist ein gepflegter Garten mit grünem Rasen und Bäumen im Hintergrund.

Oxford Landing

Oxford Landing wurde 1958 von Wyndham Hill Smith, dem Besitzer von Yalumba, gegründet, der das Potential für Weinbau entlang des Murray Rivers erkannte. Fruchtbare rote Böden, reichlich Sonne und die kühlen Nächte hielt er für ideal, um hochwertige Weine aus Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Merlot herzustellen. Mittlerweile gehören 250 ha Reben zum Weingut und trotz der Größe wird jede Parzelle separat bearbeitet und ausgebaut, um ihre Individualität herauszuarbeiten. Es werden ausschließlich wilde Hefen aus den Weinbergen verwendet, so wenig wie möglich in die Weinbereitung eingegriffen und mit Reserveweinen gearbeitet. Fokus auf den Weinberg und „kontrolliertes Nichtstun“ im Keller ist die Devise – daraus entstehen sehr frische und rebsortentypische Weine mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis.

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