Von Ottella kommt dieser Roses Roses Rosato Alto Mincio, eine Cuvée aus Corvina Veronese, Lagrein und Rondinella, die in den Weinbergen auf den Moränenhügel des Alto Mincio wachsen.
Bei der selektiver Hand-Lese werden die Trauben in kleinen 18 kg Kisten gesammelt. Besonders ist danach das Abbeeren durch Schwingung. Nach 10-12-stündiger Schalen-Mazeration wird durch natürliches Abtropfen ein hellrosafarbener Most erzielt. Nach 14-18 Tagen der Gärung, wird der Wein vom Trester getrennt, um die malolaktische Gärung zu vermeiden.
Das Ergebnis ist ein hellrosa- bis zwiebelschalenfarbener Rosé aus Venetien. In der Nase fruchtige Noten von weißem Pfirsich. Am Gaumen sehr harmonisch und ausgewogen. Ein Wein mit Finesse und Charakter!
pro Flasche 12,90 €
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- Roséwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Venetien
- Ottella di Francesco e Michele Montresor
- Lagrein
- Rondinella
- Corvina Veronese
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Korken nicht Natur
Steckbrief
| Produktnummer: | 710321-2024 |
|---|---|
| Ausbau: | Edelstahl 6 Monate |
| Kategorie: | Roséwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Rebsorte: | Corvina Veronese, Lagrein, Rondinella |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
| Verschluss: | Korken nicht Natur |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,40 g/l |
| Restzucker: | 1,60 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien(E 224) - SULFITE, Stabilisatoren (E 456), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (E 300) |
| Anschrift Erzeuger: | Ottella Loc. Boschetti IT 37019 San Benedetto di Lugana |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,10 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,90 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 314 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,20 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 75 |
Ottella di Francesco e Michele Montresor
Der erste Lugana der Welt
Das Unternehmen wurde von Lodovico Montresor, dem Vater von Francesco und Michele, einem Weinunternehmer und leidenschaftlichen Sammler von Kunstwerken, gegründet. Im Buch "Die Provinz Verona und ihre Weine, 1900" bezeugt der Historiker Giovan Battista Perez, dass die Familie Montresor 1905 die einzige und die erste war, die in der Gegend von Verona Lugana produzierte!
1964 hatten Lodovico Montresor, Professor Michele Vescia von der Universität Brescia und Ingenieur Turlini die Idee, die einzigartige Region namens Lugana zu entwerfen und abzugrenzen, um ihm seine geografische Gestalt und seine eigene Identität zu verleihen: Schließlich wurde die Ursprungsbezeichnung Lugana im Jahr 1967 geboren.Mitte der achtziger Jahre erhielt das Unternehmen neuen Schwung, nachdem Francesco frisch vom Jurastudium mitarbeitete.
Im Jahr 2013 beginnt das Projekt des neuen Weinguts, ein einzigartiger Ort, der die Werte des Unternehmens, die Liebe zum Weinberg, zur Landschaft und zur Kunst repräsentieren soll. Lodovico und Lamberto arbeiten an der Seite ihres Vaters und Onkels in der Firma... Vom Vater zum Sohn: gestern, heute, morgen. Eine italienische Geschichte, eine der schönsten.
Heute istOttella Lugana einer der meist verkauften Lugana Italiens und gilt mit 90 ha zurecht als Pionier!
0.75 L (17,20 €/L)
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