Le Serre Nuove dell’Ornellaia ist der Zweitwein des berühmten Weinguts Ornellaia und entsteht aus denselben Weinbergen sowie nach denselben Qualitätsmaßstäben wie der große Ornellaia. Die Cuvée besteht im Jahrgang 2024 aus 49% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 17% Petit Verdot und 13% Cabernet Franc. Nach der selektiven Handlese werden die einzelnen Parzellen getrennt vinifiziert und der Wein anschließend rund 15 Monate in Barriques ausgebaut.
Im Glas zeigt sich Le Serre Nuove mit intensiver Farbe und violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich Aromen von Himbeeren und roten Johannisbeeren mit floralen Noten und dezenten Gewürzanklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und ausgewogen, mit klarer Frucht, feiner Struktur und eleganten Tanninen. Die lebendige Frische verleiht ihm zusätzliche Spannung, während die dichte Textur für Tiefe und Länge sorgt. Im Nachhall bleiben rote Früchte und feine Würznoten lange präsent. Ein Le Serre Nuove, der die Handschrift von Ornellaia eindrucksvoll erkennen lässt.
pro Flasche 69,90 €
Inhalt: 0.75 L (93,20 €/L)
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Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 486682-2024 |
|---|---|
| Ausbau: | 15 Monate in Barriques |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Trinktemperatur: | 14 - 16°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Region: | Bolgheri |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cabernet petit, Merlot |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
| Aroma: | Reife Frucht, Würze & präzise Struktur |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Ideal zu gehobener Küche & besonderen Menüs |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,00 g/l |
| Restzucker: | 2,70 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (SULFITE), Stabilisatoren (Gummi arabicum, Hefe-Mannoproteine) |
| Anschrift Erzeuger: | Ornellaia e Masseto Località Ornellaia 57022 Castagneto Carducci - Livorno IT |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,40 |
|---|---|
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 344 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,30 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 83 |
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