Knackig mit verführerischen Aromen - so ist der Oddbird Blanc de Blancs: zu Granny Smith und Grapefruit Aromen mischen sich feine Noten nach Honig und Brioche, am Gaumen charmant prickelnd, mit einer feinen Süße, perfekt balanciert und im Nachhall herrlich knackig - äußerst gelungen! Passt zu Nizza Salat.
pro Flasche 5,90 €
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- 0.2l
- trocken
- Schweden
- Oddbird
- Alkoholgehalt: 0,00%
- Korken nicht Natur
Maria-Annas Liebling
Wer mich kennt, weiß, dass ich eigentlich kein Fan von alkoholfreien (Schaum)Weinen bin, aber glücklicherweise darf ich viel probieren und lasse mich auch begeistern, wenn mir ein (Schaum)Wein wirklich schmeckt! Der Blanc de Blanc von Oddbird hat es geschafft, mich zu begeistern - feines Mousseux, das elegant und cremig daherkommt, in der Nase sehr typische Aromen nach knackig grünem Apfel und Limette, dazu eine feine Süße, die mich an warmes Brioche mit Marillenmarmelade drauf erinnert. Am Gaumen geschmeidig, die Aromen kommen voll zu Geltung und im Finish zeigt sich der Blanc de Blancs herrlich frisch - sehr gelungen!Steckbrief
| Produktnummer: | 018261 |
|---|---|
| Gesamtsäure: | 5,50 g/l |
| Kategorie: | alkoholfreier Sekt |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 45,50 g/l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Land: | Schweden |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 0,00% |
| Verschluss: | Korken nicht Natur |
| Inhalt: | 0,2l |
| Anschrift Erzeuger: | Oddbird International AB Bror Nilssons gata 16 SE 41755 Gothenburg |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,10 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 4,50 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 75 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 4,50 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 18 |
Oddbird
- liberated from alcohol -
Mit oder ohne?
Oddbird wurde 2013 von Moa Gürbüzer gegründet. Moa ist eine ehemalige Familientherapeutin und Sozialarbeiterin mit über zwei Jahrzehnten Erfahrung. Sie arbeitete hauptsächlich mit alkoholbedingten Familienproblemen und sah aus erster Hand die schädlichen Auswirkungen von Alkohol auf unsere Gesellschaft. Sie war erstaunt darüber, wie viele dieser Probleme immer wieder auftraten, und erkannte, dass eine strukturelle Veränderung notwendig war. Sie gründete Oddbird mit der Vision, die Alkoholnormen der Gesellschaft zu hinterfragen und zu verändern, indem sie erstklassige Getränke kreiert und diese vom Alkohol befreit. Sie wollte, dass die Frage "Möchten Sie Ihren Wein mit oder ohne Alkohol?" so selbstverständlich wird wie "Möchten Sie Ihren Kaffee mit oder ohne Milch?". Heute ist Oddbird der größte Hersteller von alkoholfreiem Wein und Bier in Skandinavien. Oddbird bedeutet "schräger Vogel" und gilt als "Changemaker", das seinen eigenen Weg geht und eine Hommage an alle "schrägen Vögel" ist, die sich nicht an Konventionen halten.
Produktion
Die Trauben stammen aus Italien und Frankreich und werden bei optimaler physiologischer Reife gelesen, um den einzigartigen Geschmack und die Qualität der Produkte zu gewährleisten. Die Grundweine reifen bis zu 12 Monaten und werden anschließend durch Vakuum-Destillation auf 30°C entalkoholisiert (Aromarückgewinnung nach pat. Verfahren). Die finalen alkoholfreien Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, keine künstlichen Farbstoffe oder Aromen.
0.75 L (17,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (17,20 €/L)
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