Der Lapilli Bianco vereint Chardonnay mit autochthonen Rebsorten zu einer ausdrucksstarken sizilianischen Weißwein-Cuvée. Ziel dieser Komposition ist es, die unterschiedlichen Eigenschaften der Rebsorten in Einklang zu bringen und ihre frische Aromatik sowie die mineralische Prägung der Herkunft hervorzuheben. Die vulkanisch geprägten Böden verleiht dem Wein dabei seinen unverwechselbaren Stil und eine markante mineralische Struktur.
Im Glas zeigt sich der Lapilli Bianco in hellem Strohgelb. Das Bukett wird von Aromen weißer Äpfel und frischen Zitrusfrüchten geprägt. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein harmonisch und vielschichtig, mit feiner Frucht, mineralischen Noten und einer ausgewogenen Struktur. Seine mineralische Prägung unterstreicht die Herkunft und verleiht dem Wein einen eigenständigen Charakter. Ein vielseitiger Weißwein aus Sizilien, der hervorragend zu Schalentieren, Meeresfrüchten, Fischgerichten oder einer klassischen Zwiebelsuppe passt.
pro Flasche 12,90 €
Inhalt: 0.75 L (17,20 €/L)
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Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 690024-2025 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Region: | Terre Siciliane |
| Rebsorte: | Catarratto, Grillo |
| Jahrgang: | 2025 |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
| Aroma: | Zitrus, Apfel & florale Noten |
| Verschluss: | Korken nicht Natur |
| Speiseempfehlung: | Ideal zu Pasta, Fisch und Meeresfrüchten |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,40 g/l |
| Restzucker: | 1,50 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Stabilisierungsmittel: Gummi arabicum; Konservierungsstoffe und Antioxidantien: KALIUMMETABISULFIT, Ascorbinsäure |
| Anschrift Erzeuger: | Az. Agr. Emanuele Scammacca del Murgo s.s.a. Via Zafferana 13 95010 Santa Venerina (CT) IT |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,32 |
|---|---|
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 305 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,12 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 72 |
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