Marsanne Cépage Rare 2021

Frankreich

Der Marsanne Cépage Rare von Les Jamelles zeigt sich im Glas blassgold. Das Bukett duftet nach Aromen von von Pfirsich- und Aprikosenkonfitüre, weiße Blüten (Margeriten, Akazienblüten, Weiße Taubnesseln) und rote Blumen (Rosen, Pfingstrosen). Am Gaumen vielschichtig und harmonisch mit einer sehr gut eingebundenen Säurestruktur. Der Abgang ist sehr geschmeidig und erinnert an Nougataromen.

Als Aperitif; passt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, sommerlichen Gerichten, Speisen mit Sahnesoße oder zu einem Salat mit warmem Ziegenkäse oder zu einer Spinat-Lachs-Quiche. Ein richtig guter Allrounder und Speisenbegleiter.

pro Flasche 9,90 €

Inhalt: 0.75 L (13,20 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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Inhalt

0,75l

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Weißwein
0.75l
trocken

Frankreich
Les Jamelles

Marsanne

Alkoholgehalt: 13,00%
Naturkorken

Steckbrief

Produktnummer:	208501-2021
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Land:	Frankreich
Rebsorte:	Marsanne
Jahrgang:	2021
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	13,00%
Verschluss:	Naturkorken
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	3,20 g/l
Restzucker:	1,90 g/l
Anschrift Erzeuger:	Badet Clement 10 Rue Lavoisier 21700 NUITS-ST-GEORGES FR

Ein zartes, geröstetes Huhn wird auf einem Tisch mit einem Glas Weißwein und einer Flasche Chardonnay serviert. Eine Gabel und ein Messer schneiden das Fleisch.

Les Jamelles

Seit Anfang 2022 ganz neu bei uns im Sortiment ist das Weingut Les Jamelles aus der Region Languedoc-Roussillon, Südfrankreich. Die beiden heutigen Inhaber Catherine und Laurent lernen sich 1986 während ihres Önologiestudiums kennen. Sie ist die Tochter eines Winzers aus dem Beaujolais und er ein in fünfter Generation lebender Weinhändler im Burgund, der ein Jahr im Napa Valley verbrachte. Er kehrte von dieser Auslandserfahrung mit neuen Perspektiven und dem festen Willen wieder, seine eigene Marke mit Rebsortenweinen zu kreieren.

In den Anfängen der 90er Jahre fanden junge Weinmacher kaum Perspektiven und Chancen im Burgund, weswegen Laurent und Catherine in das sich stark verändernde Languedoc fuhren. Im Süden Frankreichs konnten sie genau das finden, was sie suchten: Lagen- und Rebsortenvielfalt mit der sie runde, ausgewogene, ausdrucksstarke und für die Rebsorten typische Weine herstellen konnten.

Während einer Messe trifft Laurent Melvyn Master, einen langjährigen Freund seines Vaters, der den amerikanischen Markt ausgezeichnet kannte. Gemeinsam mit Catherine beschließen sie, eine Marke mit französischen Rebsorten zu schaffen und so eine Nische in der französischen Tradition der Lagenweine zu füllen. Es sollte ein weiblicher Name sein, der die Rundheit und Harmonie der Weine betonen und gleichzeitig die im Languedoc-Roussillon gefundene Rebsortenvielfalt spiegeln soll. So entstand der Markenname Les Jamelles, der an das Languedoc erinnert - mit viel Erfolg!

Heute gibt es eine gleichnamige und hochmoderne Kellerei, die aber nicht mehr nur reinsortige Weine erzeugt, sondern auch elegante Cuvées mit dezentem Holzeinsatz herstellt, die so genannte Sélection Spéciale. Diese traditionellen Cuvées sind eine Hommage an Catherines Heimat, dem Burgund.