Der Les Noisetiers Chardonnay zeigt eindrucksvoll, warum Kistler zu den großen Namen Kaliforniens zählt. Dieser Chardonnay vereint kalifornische Strahlkraft mit burgundischer Finesse – gewachsen in kühleren Lagen Sonomas und vinifiziert mit viel Fingerspitzengefühl.
In der Nase treffen warme Aromen von Steinfrucht auf weiße Blüten, zarte Röstaromen und einen Hauch salziger Mineralität. Am Gaumen straff und doch seidig, mit lebhafter Struktur, feiner Holzwürze und bemerkenswerter Tiefe. Ein Chardonnay, der große weiße Burgunder nicht kopiert, sondern ihnen selbstbewusst auf Augenhöhe begegnet. Besonders gelungen ist der elegante Spannungsbogen zwischen Frucht, Frische und cremiger Textur. Perfekt zu gebratenem Fisch, Kalbsrücken oder Geflügel.
pro Flasche 89,00 €
Inhalt: 0.75 L (118,67 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- USA
- Kalifornien
- Kistler Vineyards
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 14,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 807011-2023 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Kalifornien |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Aroma: | Steinfrucht, Haselnuss, Brioche, feine Würze |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Zu Fisch, Geflügel, Kalb, gehobener Küche |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG Buschstrasse 20 53340 MECKENHEIM DE |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
Kistler Vineyards
Kistler Vineyards ist einer der berühmten Chardonnay-Erzeuger in Kalifornien. Gegründet 1978 von Steve Kistler und Mark Bixler, hat das kleine Weingut im Sonoma Valley, etwas nördlich von San Francisco, innerhalb kürzester Zeit Kultstatus erlangt. Robert Parker schrieb bereits in den 1980er Jahren über das Ausnahmeweingut: „Kistler Vineyards bleibt einer der absolut besten Produzenten von großem Sonoma - Chardonnay und Pinot Noir. Würde man das Kistler-Weingut ins Burgund an die Côte d´ Or transportieren, würde es schnell die gleiche Reputation wie die großen Burgund-Häuser erlangen.“ Kistler widmet sich ausschließlich den Burgundersorten Chardonnay und Pinot Noir und hat sich über die Zeit zu einem der besten Produzenten in Kalifornien für diese Rebsorten entwickelt. Die Vergärung der Trauben erfolgt ausschließlich mit natürlichen Hefen. Die Chardonnays werden im selben Barrique vergoren, in dem sie anschließend für ca.10 Monate auf der Feinhefe reifen.
2017 ging Steve Kistler in den Ruhestand und die Mehrheit des Unternehmens wurde 2008 an Bill Price, den Besitzer von Durell Vineyard, verkauft. Das Team besteht jedoch immer noch aus denselben Personen, mit denen Steve Kistler das Weingut gegründet hat und Mark Bixler leitet das Weingut nach wie vor - die Leidenschaft für Chardonnay und Pinot Noir ist ungebrochen und die Stilistik von Kistler unverändert.
Herausragende Chardonnays und Pinot Noirs aus Kalifornien!
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