Vial ist eine Großlage im Süden der Gemeinde Kaltern, auf der die Trauben in einer Höhe von 500m mit südöstlicher Ausrichtung tagsüber von der Morgensonne und in der Nacht von der Kühle profitieren. Optimale Voraussetzungen für die Entstehung von fruchtbetonten Weißweinen wie dem Vial Pinot Bianco: intensiver Duft nach reifen Birnen und Äpfeln, am Gaumen saftig mit einer lebendigen Säure und einer sehr guten Länge.
Die Kellerei Kaltern schreibt dazu: „Sehnsucht nach dem Meer… Die Spuren des Ozeans sind eingraviert in die Kalkschotterböden des Weinbergs und klingen wie ein Echo des Meeresrauschens im salzigen Finale dieses Weins nach.“
Für uns einer der besten Weißburgunder (Pinot Bianco) in dieser Preisklasse!
pro Flasche 15,50 €
Inhalt: 0.75 L (20,67 €/L)
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Steckbrief
| Produktnummer: | 421030-2025 |
|---|---|
| Ausbau: | Tank, 20% großes Holz |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Aroma: | Birne, Gold Delicious & Mineralität |
| Verschluss: | Korken nicht Natur |
| Speiseempfehlung: | Ideal als Aperitif und zu Fischgerichten |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,90 g/l |
| Restzucker: | 1,30 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Konservierungs- und Antioxidationsmittel (SULFITE), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat) |
| Anschrift Erzeuger: | Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 39052 Kaltern IT |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,90 |
|---|---|
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 335 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,10 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 80 |
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