Der IDDA Rosso von Gaja entsteht aus Nerello Mascalese und einem kleinen Anteil Nerello Cappuccio, die auf den vulkanischen Böden des Ätna wachsen. Die besondere Herkunft prägt den Stil dieses Etna Rosso ebenso wie der Ausbau in Beton und Holz, der Struktur und Komplexität verleiht.
In der Nase zeigen sich Weichsel, rote Johannisbeere und Granatapfel, begleitet von Kräutern, feinen Gewürznoten und einem Hauch Mandel. Am Gaumen verbindet der Wein die typische Mineralität des Ätna mit klarer Frucht, dezenten Rauchnoten und getrockneten Kräutern. Die feine Tanninstruktur und die dichte Aromatik verleihen ihm Tiefe, ohne die Eleganz der Rebsorte in den Hintergrund zu rücken. Im langen Nachhall bleiben rote Früchte, Würze und die vulkanische Prägung des Terroirs eindrucksvoll präsent.
pro Flasche 49,90 €
Inhalt: 0.75 L (66,53 €/L)
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Steckbrief
| Produktnummer: | 467001-2024 |
|---|---|
| Ausbau: | bis zu 24 Monate in Barrique |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15 - 18°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Basilikata |
| Rebsorte: | Nerello mascalese |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Protetta |
| Aroma: | Wacholder, Orange, Tamarinde, Dattel |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Schmorgerichte, rotes gegrilltes Fleisch |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Zutaten : | Weintrauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (KALIUMMETABISULFITE); Stabilisierungsmittel (Kaliumpolyaspartat); Gase und Verpackungsgase. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Anschrift Erzeuger: | GAJA Distribuzione Via Torino 36/B 12050 BARBARESCO CN IT |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 337 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 80 |
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