Mit dem IDDA Rosato 2025 kommt erstmals ein Rosé von IDDA nach Deutschland – und schon das macht ihn spannend. Der Wein stammt aus Biancavilla am Südwesthang des Ätna, wo die Reben auf rund 700 bis 800 Metern Höhe wachsen. Dort sorgen vulkanische Böden, viel Licht und kühle Nächte für Weine mit Frische, Spannung und einer ganz eigenen mineralischen Note. Gekeltert wird er aus Nerello Mascalese, Grenache und Carricante, gemeinsam vergoren und fünf Monate im Edelstahltank ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Rosé, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen: präzise, frisch, mediterran und mit genau der richtigen Mischung aus Trinkfluss und Anspruch.
Im Glas leuchtet er zart Altrosa mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase duftet er nach Granatapfel, Pink Grapefruit, Holunderblüte und roter Johannisbeere – fein, frisch und sehr einladend. Am Gaumen ist der IDDA Rosato saftig und elegant, mit schöner Frucht, floralen Anklängen und einer lebhaften, gut eingebundenen Säure. Das Finale ist rund, frisch und leicht würzig-salzig.
Ideal für alle, die Rosé gerne etwas feiner, herkunftsstärker und vielseitiger mögen – zum Aperitif, zu Antipasti, Fisch, hellem Fleisch oder einfach zu einem guten Abend auf der Terrasse.
pro Flasche 31,90 €
Inhalt: 0.75 L (42,53 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
- Roséwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Sizilien
- Idda
- Grenache
- Carricante
- Nerello mascalese
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 467401-2025 |
|---|---|
| Kategorie: | Roséwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 7 - 9°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Rebsorte: | Carricante, Grenache, Nerello mascalese |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Protetta |
| Aroma: | Granatapfel, Pink Grapefruit und Holunderblüte |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Perfekt als Aperitif, zu leichten Sommergerichten, Seafood, Antipasti oder einfach „Sunset im Glas“ (gut gekühlt servieren). |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Zutaten : | Weintrauben, Konvervierungsstoffe und Antioxidantien: KALIUMMETABISULFIT, Stabilisierungsmittel enthält: Arabischer gummi und/oder Carboxymethylcellulose und/oder Kaliumpolyaspartat GASE UND VERPACKUNGSGASE Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Anschrift Erzeuger: | GAJA Distribuzione Via Torino 36/B 12050 BARBARESCO CN IT |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 310 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 74 |
0.75 L (62,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (63,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (65,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (65,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (66,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (66,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (11,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (45,20 €/L)
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