Château Suau

Das Château Suau ist ein 82 Hektar großes Weingut, 66 Hektar davon sind Weinberge, es zählt also zu den größeren Châteaus in Bordeaux. Das Terroir besteht hauptsächlich aus Lehm und Kieselsteinen. Die Süd-Südost-Ausrichtung am oberen Ende der Hänge ermöglicht sowohl eine ideale Sonneneinstrahlung auf die Weinstöcke als auch eine natürliche Drainage des Bodens. Im Jahr 2008 begann Château Suau mit der Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Seit dem Jahrgang 2014, nach einem sechsjährigen Prozess, sind alle produzierten Weine Ecocert-zertifiziert und werden unter der Leitung von Michel Rolland hergestellt.