Eine Weinflasche mit einem rot-silbernen Etikett. Die Flasche hat einen roten Korken und das Etikett trägt den Namen -Barossa-. Der Hintergrund ist neutral.

Château Suau

Château Suau 2018

Frankreich | Bordeaux

Seit 2008 mit nachhaltiger Bewirtschaftung gestartet, sind auf Château Suau seit dem Jahrgang 2014 alle Weine biozertifiziert. Suau 2018 präsentiert sich als ausgewogene Cuvée aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon. Bereits im Duft zeigt er feine Aromen von reifen Kirschen und saftigen Himbeeren, die von einer subtilen mineralischen Note unterlegt sind. Am Gaumen überzeugt der Wein mit dichter Struktur und harmonischem Zusammenspiel, wobei die geschmeidigen Tannine für Eleganz und Balance sorgen. Das Mundgefühl ist rund, getragen von einer klaren Frische, die bis in den langen Nachhall anhält. Ein vielseitiger Begleiter mit wunderbaren Trinkfluss - passt wunderbar zu Antipasti, Pastagerichten mit gebratenem rotem Fleisch, Kalbsschnitzel, Wildgeflügel und reifem Käse.

pro Flasche 13,90 €

Inhalt: 0.75 L (18,53 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Rotwein
0.75l
trocken

Frankreich
Bordeaux
Château Suau

Merlot
Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 13,50%
Naturkorken

pro Flasche 13,90 €

Inhalt: 0.75 L (18,53 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

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Inhalt

0,75l

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Internationale Bewertung

Decanter

April 2025

"Dieses 66 Hektar große Weingut liegt mit 100 Metern auf dem höchsten Punkt der Appellation und verfügt über südlich ausgerichtete Weinberge. Saftig und frisch mit Noten von roten Johannisbeeren und Kirschen, aber auch mit Gewürznoten, die derzeit recht ausgeprägt sind. Tabak, Lakritz, bittere dunkle Schokolade und viele Graphitelemente. Nach etwas Luftung entspannt er sich, wird zäher und fleischiger, behält aber seine kreidigen Ränder. Selbstbewusst, mit einem dunklen, charmanten Rand."

Robert Parker

April 2019

"Der 2018er Suau hat eine tief granatviolette Farbe und duftet nach gebackenen Pflaumen, Potpourri, Backgewürzen und warmen Kirschen sowie einem Hauch von Waldboden im Glas. Mit mittlerem bis vollem Körper hat er eine plüschige Textur und jede Menge ausdrucksstarker schwarzer Fruchtkonfitüre mit einem würzigen Abgang."

Steckbrief

Produktnummer:	235010-2018
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	16 - 18°C
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Bordeaux
Region:	Côtes de Bordeaux
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang:	2018
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	13,50%
Klassifizierung:	Appellation d'Origine Contrôlée
Aroma:	Kirsche, Brombeere, Vanille
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	zu Wild, Rind oder Käse
Inhalt:	0,75l
Öko-Kontrollstelle :	FR-BIO-01
Anschrift Erzeuger:	Château Suau 33550 CAPIAN FR

Brennwert in kJ pro 100ml:	0
Brennwert in kcal pro 100ml:	0

Rebenpflanzen erstrecken sich in geraden Reihen über ein grünes Feld. Ein Traktor arbeitet im Hintergrund, während elegante Gebäude in der Ferne sichtbar sind. Die Umgebung ist von Bäumen und Sträuchern umgeben.

Château Suau

Das Château Suau ist ein 82 Hektar großes Weingut, 66 Hektar davon sind Weinberge, es zählt also zu den größeren Châteaus in Bordeaux. Das Terroir besteht hauptsächlich aus Lehm und Kieselsteinen. Die Süd-Südost-Ausrichtung am oberen Ende der Hänge ermöglicht sowohl eine ideale Sonneneinstrahlung auf die Weinstöcke als auch eine natürliche Drainage des Bodens. Im Jahr 2008 begann Château Suau mit der Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Seit dem Jahrgang 2014, nach einem sechsjährigen Prozess, sind alle produzierten Weine Ecocert-zertifiziert und werden unter der Leitung von Michel Rolland hergestellt.