Die Trauben für diesen faszinierenden, kräftigen Rotwein von Herdade dos Grous, den Moon Harvested (100% Alicante Bouschet), werden wie der Name schon sagt, per Hand während festgelegter Mondphasen gelesen, bei denen der Mond (ähnlich wie bei der Biodynamie nach Rudolf Steiner) einen positiven Einfluss auf die Reife der Trauben hat.
Im Glas eine intensive, dichte Farbe. In der Nase vielschichtige, frische Aromen roter Früchte, wie Kirschen und Brombeeren, dazu eine feine Vanillenote (12monatiger Ausbau in französischen Barriques). Am Gaumen viel Saft und frische rote Frucht, kraftvolle Struktur, unterlegt von samtigen, weichen, reifen Tanninen, Würze, und wieder intensive, saftige Frucht im langen Abgang. Äußerst spannend!
pro Flasche 29,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Portugal
- Alentejo
- Herdade dos Grous
- Alicante Bouschet
- Alkoholgehalt: 14,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 437401-2023 |
|---|---|
| Aroma: | dunkle Beeren, feine Eiche, seidige Tannine |
| Ausbau: | Barrique |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | reichhaltige Gerichte mit rotem Fleisch, Jagdgerichte, Wurstwaren, Käse mit intensivem Geschmack und cremiger Textur |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Portugal |
| Anbaugebiet: | Alentejo |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Alicante Bouschet |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Vinho Regional |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Monte do Trevo, Lda Herdade dos Grous PT 7800-601 ALBERNOA BEJA |
Herdade dos Grous
Das Weingut Herdade dos Grous („Landgut der Kraniche“) befindet sich ca. 150 Kilometer südlich von Lissabon in der herrlichen Landschaft des Alentejo, geprägt von sanften Hügeln und einem großem See mit Beständen an Kranichen und Reihern, nach denen es benannt ist. Die Weinberge liegen auf lehmig, sandigem Untergrund, der in dieser regenarmen Region das Wasser sehr gut speichert. Es werden fast nur autochthone (in Portugal heimische) Rebsorten angebaut. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand. Am Ende stehen Weine, die das einzigartige Terroir des Alentejo widerspiegeln. Im Jahr 2008 wurde Herdade dos Grous zum besten Weingut Portugals gewählt (Top 100 „Blue Wine 2008“) und der Önologe Luis Duarte wurde bereits mehrfach zum Winzer des Jahres gewählt.
Im Juni 2022 ist Herdade dos Grous der Organisation International Wineries for Climate Action (IWCA) beigetreten, deren Mitglieder das Ziel haben, bis zum Jahr 2050 CO2 neutral zu arbeiten. Herdade dos Grous ist neben Sogrape und Symington Family Estates das dritte portugiesische Weingut, insgesamt haben sich bereits 34 Weingüter weltweit angeschlossen. "Herdade dos Grous hat sich zum Ziel gesetzt, nachhaltig zu produzieren, die Umwelt zu schützen, das Wohlergehen der Mitarbeiter zu fördern und die lokale Gemeinschaft, in der das Unternehmen tätig ist, zu unterstützen. [...] So können wir davon ausgehen, dass die nächsten Generationen einen gleichwertigen oder besseren Planeten erben als den, auf dem wir jetzt leben. Die Mitgliedschaft in der IWCA ermöglicht uns die Zusammenarbeit mit den großen Akteuren des internationalen Weinsektors", sagt Luis Duarte, der für die Weine und das Weingut verantwortlich ist.
0.75 L (39,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (29,20 €/L)
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