Eine schwarze Weinflasche mit einem schlichten, mattschwarzen Etikett, auf dem der Schriftzug -GRAVNER- in heller Schrift steht. Die Flasche hat einen schwarzen Korken und einen eleganten, minimalistischen Look.

Gravner

Breg Rosso 2008

Italien | Friaul Julisch Venetien

Der Rosso Breg von Gravner stammt aus einer nur etwa 1,5 Hektar großen Lage in Venezia Giulia und entsteht ausschließlich aus lokalen rote Rebsorten, insbesondere Pignolo, die für geringe Erträge und hohe Konzentration bekannt ist. Die Gärung erfolgt mit Schalen und Stielen in im Boden vergrabenen georgischen Amphoren, spontan und ohne Temperaturkontrolle. Danach reift der Wein fünf Jahre in großen Eichenfässern und weitere neun Jahre in der Flasche, bevor er ungefiltert abgefüllt wird.

Im Glas zeigt sich der Rosso Breg tief und dicht. Die Nase ist geprägt von dunklen Beeren, Kräutern und einer leicht ätherischen Würze. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und strukturiert, mit präsenten, fein eingebundenen Tanninen. Noten von Kirsche und Pflaume gehen in eine erdige Mineralität über. Der lange Nachhall ist ruhig, komplex und von einer dezenten salzigen Spur getragen. Ein eigenständiger Rotwein mit Tiefe und Ausdruck.

pro Flasche 199,00 €

Inhalt: 0.75 L (265,33 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (265,33 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Rotwein
0.75l
trocken

Italien
Friaul Julisch Venetien
Gravner

Pignolo

Alkoholgehalt: 15,00%
Naturkorken

Internationale Bewertung

Vinous

August 2023

Die Aromen des 2008er Vino Rosso Breg sind bereits wahrnehmbar, noch bevor das Glas den Tisch verlässt: Noten von eingelegten Pflaumen und Nelken steigen mühelos empor. Beim Schwenken werden diese Aromen dunkler und würziger, gewinnen an Fülle und Tiefe und entfalten eine komplexe Palette aus Ingwer und Curry, bevor sie Noten von staubiger Rose, Menthol, roten Johannisbeeren und balsamischen Kräutern Platz machen. Am Gaumen gleitet er wie feine Seide dahin und scheint alles, was er berührt, mit der Textur von säuerlichen Kirschen und Himbeeren zu umschmeicheln, verfeinert durch Lavendel und Salbei. Dabei durchdringen feine Tannine langsam die Sinne, sind dabei jedoch süß und kreidig und erzeugen eine gekonnt dosierte Spannung, die endlos nachklingt. Die Familie Gravner ist ein wahrer Meister des Pignolo – von der Komplexität der Frucht über seine Energie bis hin zu seiner perfekt verfeinerten Struktur. Genießen Sie den 2008er jetzt nach dem Dekantieren oder lassen Sie ihn noch viele Jahre im Keller reifen. Er ist eine wahre Schönheit.

James Suckling

August 2023

Pflaumen, Gewürze und Mahagoni. Dazu Rinde und Pilze. Dann etwas Zimt und Muskatnuss. Dunkle Schokolade. Vollmundig und gehaltvoll, dabei rund und saftig. Rhabarber, schwarze Beeren und schwarze Oliven. Ein reichhaltiger und trockener Rotwein. Schokoladenpulver und Kaffeebohnen. In Amphoren ausgebaut. Aus Pignolo-Trauben gekeltert. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.

Steckbrief

Produktnummer:	380508-2008
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	16 - 18°C
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Friaul Julisch Venetien
Rebsorte:	Pignolo
Jahrgang:	2008
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	15,00%
Klassifizierung:	Indicazione Geografica Tipica
Aroma:	Pflaumen, Gewürzen, Kräutern
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	Ideal zu Wildgerichten und gereiftem Käse
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	5,10 g/l
Restzucker:	3,20 g/l
Anschrift Erzeuger:	Gravner Società Agricola Semplice Località Lenzuolo Bianco 9 34170 Gorizia (GO) IT

Gravner

Das Weingut Gravner im Friaul steht für kompromisslose Qualität und eine Weinphilosophie, die weltweit Maßstäbe setzt. In Oslavia bei Gorizia, nahe der slowenischen Grenze, entstehen unter der Leitung von Josko Gravner und seiner Tochter Mateja einzigartige Weine, die Tradition und Terroir vereinen.

Historisches Weingut mit visionärer Entwicklung
Das Weingut Gravner blickt auf eine lange Geschichte zurück. Seit 1901 ist es im Familienbesitz. Der über 300 Jahre alte Gutshof überstand zwei Weltkriege und wurde nach dem Erdbeben 1976 sorgfältig restauriert.
In den 1980er Jahren übernahm Josko Gravner den Betrieb und prägte ihn grundlegend. 1991 traf er eine richtungsweisende Entscheidung: Er kehrte zu einer ursprünglichen Weinbereitung zurück und verbannte moderne Technik weitgehend aus dem Keller.

Amphoren-Weine mit Charakter und Tiefe
Ein Markenzeichen des Weinguts Gravner ist die Vergärung in Amphoren. Die Trauben reifen in traditionellen Gefäßen aus dem Kaukasus, die im Boden eingegraben sind. Hier entstehen Weine mit besonderer Struktur und Tiefe:

• spontane Gärung mit indigenen Hefen
• monatelange Maischegärung
• natürliche Temperaturregulierung

Nach der Amphorenreife lagern die Weine bis zu sechs Jahre in großen Eichenfässern aus Slawonien. Das Ergebnis sind komplexe, langlebige Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit – oft als Orangewein bekannt.

Friaul – Ideale Bedingungen für große Weine
Das Anbaugebiet Friaul zählt zu den spannendsten Weinregionen Italiens. Zwischen Adria und Alpen herrscht ein besonderes Mikroklima, das ideale Bedingungen für den Weinbau schafft.
Im Zusammenspiel mit den mineralischen Böden entstehen authentische Weine mit Herkunftscharakter. Gravner kultiviert unter anderem traditionelle Rebsorten wie:

• Ribolla
• Pignolo
• Merlot

Diese spiegeln das Terroir von Oslavia auf unverwechselbare Weise wider.

Gravner Weine – Qualität vor Quantität
Im Mittelpunkt steht stets die Qualität. Gravner arbeitet ruhig, präzise und mit viel Geduld. Herausforderungen werden bewusst angenommen, denn echte Größe entsteht durch Zeit und Hingabe.
Jeder Wein ist Ausdruck einer klaren Haltung - und beeindrucken mit Seele, Tiefe und Charakter.