Franz Haas' Lieblingsrebsorte war Pino Nero und als Liebhaber großer Schaumweine war der Pas Dosé einfach ein Muss in seiner Kollektion. Die Trauben stammen aus den höchsten Pinot-Noir Weinbergen der Welt und wachsen auf 700 - 1.150m auf gemischten Böden aus Dolomit und Porphyr. Die feine und lang anhaltende Perlage und das fruchtig-frische Bukett machen direkt Lust auf den ersten Schluck, am Gaumen ist der Schaumwein knackig-frisch mit ordentlich Druck, der im Finish jedoch geradezu geschmeidig daherkommt. Ein faszinierender Schaumwein, den vor allem Pinot-Noir Liebhaber zu schätzen wissen!
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Steckbrief
| Produktnummer: | 610601-2016 |
|---|---|
| Gesamtsäure: | 6,80 g/l |
| Kategorie: | Spumante |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Restzucker: | 2,50 g/l |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Jahrgang: | 2016 |
| Geschmacksrichtung: | brut nature / non dosato / zéro dosage |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Verschluss: | Sektkorken Natur |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Franz Haas srl Villnerstrasse 6 IT 39040 MONTAN |
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