Der Istante von Franz Haas ist eine Cuvée aus ausgewählten Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot sowie zu kleineren Anteilen Cabernet Franc und Merlot. Nach dem 18 monatigen Ausbau im Barriquefass wird dem fertigen Rotwein anschließend ein Jahr auf der Flasche gegeben, bevor er auf den Markt kommt.
Die Farbe des Weins präsentiert sich in dunklem Granatrot. In der Nase finden sich Aromen von Dörrobst, Pflaumen und schwarzen Früchten, sowie Nuancen von grünem Tee. Am Gaumen überzeugt der Rotwein mit seiner Vielschichtigkeit: Eleganz und Finesse, aber auch Saftigkeit und komplexe Tannine lassen den Abgang lange nachhallen. Ein absolut spannender Wein!
pro Flasche 34,90 €
Inhalt: 0.75 L (46,53 €/L)
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Südtirol
- Franz Haas
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Petit Verdot
- Cabernet Franc
- Alkoholgehalt: 14,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 607301-2022 |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 18 - 20°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
| Aroma: | Schwarzkirschen, Vanille, Zimt, Leder, Tabak |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Lamm, Rind und gereiftem Käse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,80 g/l |
| Restzucker: | 2,40 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Franz Haas srl Villnerstrasse 6 39040 MONTAN IT |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
Franz Haas
Das Weingut Franz Haas besteht seit 1880 und zählt seit vielen Jahren zu den besten Weingütern Südtirols. Die Weinberge liegen in den Gemeinden Montan, Neumarkt und Aldein, auf einer Höhe von 240 bis 1.150 Metern. Franziskus Haas, der das Weingut in 7. Generation leitete, ist international für Weinbau in Höhenlagen bekannt und pflanzte einst den höchsten Pinot Noir Weinberg der Welt. Sein unermüdliches Streben, den „perfekten“ Wein zu keltern, brachte Franz Haas den Ruf eines bedingungslosen Qualitätsfanatikers ein. Eine Bestätigung dafür sind die zahlreichen Auszeichnungen - der „Gambero Rosso“ vergibt regelmäßig die Höchstnote von drei Gläsern für die Weine von Franz Haas.
Die auffälligen Etiketten wurden seit Ende der 1980er Jahre von Riccardo Schweizer gestaltet, der eng mit Picasso, Chagall und Corbusier zusammenarbeitete. Maria Luisa Haas schenkte diese Etiketten ihrem Mann einst als Glücksbringer und sind heute neben der herausragenden Qualität das Markenzeichen der Weine von Franz Haas.
Am 13. Februar 2022 ist Franz Haas unerwartet und viel zu früh von dieser Welt gegangen - beim Skifahren von einem Herzinfarkt getroffen, haben wir mit ihm einen der bedeutendsten Winzer Südtirols und einen echten Pionier verloren. Das Weingut wird von seiner Frau Maria Luisa, seiner Tochter Sofia und seinem Sohn Franziskus sowie dem seit Jahren perfekt eingespielten Team weitergeführt.
0.75 L (15,87 €/L)
Lebensmittelangaben
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