Der Vermut Dry ist der Inbegriff des klassischen trockenen Vermuts: er wird aus Manzanilla Sherry hergestellt, der in Sanlucar de Barrameda reifte - zart, aber komplex, trocken und zugleich salzig ist er ein äußerst raffinierter trockener Wermut.
Leuchtend Gelb mit goldenen Reflexen im Glas. In der Nase intensive Kräuter- und Zitrusnoten. Am Gaumen absolut trocken, nussig und ein Hauch Meeresbrise mit einer Frische und Salzigkeit, die die Herkunft des Sherrys verrät. Gewohnt bitter mit einem langen und knackigen Nachgeschmack.
Perfekte Basis für einen klassischen Cocktail, wie Reverse Martini, Dry Martini, Dirty Martini oder Bamboo. Probieren Sie einen Schuss Vermut Dry in der Sauce zu Fisch und Krustentieren - unverwechselbar und absolut spannend!
pro Flasche 17,90 €
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- Wermut
- 0.75l
- trocken
- Spanien
- Jerez
- Emilio Lustau
- Alkoholgehalt: 15,00%
- Griffkorken
Lustau Vermut Dry wurde von Fernando Pérez (Lustau Master Blender und Mitglied des Quality Control Panel des Sherry Regulatory Council) hergestellt, in Zusammenarbeit mit Sergio Martínez (Kellermeister Lustau und fünffacher bester Likörwinzer der Welt nach der International Wine Challenge). Darüber hinaus waren einige der besten Mixologen der Vereinigten Staaten an der Entwicklung dieses ganz besonderen Wermuts beteiligt, da er für die Welt der Mixologie von großem Interesse ist.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 638082 |
|---|---|
| Aroma: | Kräuter, Zitruszeste, Gewürze, feine Bitterkeit |
| Gesamtsäure: | 5,00 g/l |
| Kategorie: | Wermut |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Restzucker: | 21,00 g/l |
| Speiseempfehlung: | Auf Eis mit Zitrone; zu Oliven, Mandeln, Anchovis und leichten Tapas. |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Jerez |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 15,00% |
| Verschluss: | Griffkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Emilio Lustau S.A. Calle Arcos 53 ES 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz) |
Emilio Lustau
Das Haus Emilio Lustau, gegründet 1896, zählt zu den besten und zu den wenigen unabhängigen, noch im Familienbesitz befindlichen Sherry-Produzenten. Lustau besitzt über 200 Hektar eigene Weingärten in den bevorzugten Albariza-Lagen von Balbaina Alta und Raboatun Alto. Angesiedelt in dem traditionellen Los-Arcos-Komplex im Zentrum von Jerez ist Lustau weltberühmt für seine exzellenten Qualitäten. Die großartigen Bewertungen der Fachpresse belegen dies eindrucksvoll. Sherry auf höchstem Niveau.
Beeindruckend sind auch die drei Vermut von Lustau - sie basieren auf bester Sherryqualität und jeder Vermut ist ein Verschnitt aus zwei Sherrys, die einzeln im Solera Verfahren ausgebaut wurden. Das ist Vermut in einer wirklich außergewöhnlichen Geschmackstiefe und Aromenfülle - der Vermut White ist nicht umsonst als Vermut des Jahres 2019 ausgezeichnet worden.
Das Sortiment wird vervollständigt von einer Reihe ausgezeichneter Brandys, die alle in einer kleinen Bodega im historischen Teil des Los-Arcos-Baus in amerikanischen Eichenfässern reifen, die zuvor für die Reifung der Sherrys verwendet wurden. Das verleiht ihnen einen Geschmack nach Reife und mit einer Vielschichtigkeit an Aromen, die beeindruckt.
0.75 L (22,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (22,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.5 L (178,00 €/L)
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0.7 L (64,14 €/L)
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0.5 L (109,80 €/L)
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Lebensmittelangaben
0.75 L (22,53 €/L)
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0.75 L (22,53 €/L)
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0.75 L (22,53 €/L)
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