Der 2018er Reiterpfad Grand Cru Riesling aus dem Hause Bürklin-Wolf duftet herrlich nach Apfel und Birne, untermalt von würzigen Nuancen. Am Gaumen fein mineralisch und mit einer lebendigen Säure. Intensiv-fruchtig und cremig mit einem saftigen und anhaltendem Finish. Passt hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten oder Fisch, aber auch intensiven Trüffelgerichten oder reifem Käse. Ein großer Wein mit enormem Reifepotential.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Pfalz
- Dr. Bürklin-Wolf
- Riesling
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2030
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 111584-2018 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Besonderes: | Bio, Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.9 |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 4.3 |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 WACHENHEIM |
Dr. Bürklin-Wolf
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt mit fast 90 ha Rebfläche zu den größten deutschen Weingütern in Privatbesitz. Was Bettina Bürklin-von Guradze in den letzten 20 Jahren erreicht hat, ist in der Tat bemerkenswert. Von der kompletten Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mit der Zertifizierung durch Biodyvin im Jahr 2005) bis zur neuen Einteilung der Weine in Gutsweine, Ortslagen‚ "Premier Cru" (P.C.) - und "Grand Cru" (G.C.)-Lagen, nach dem Vorbild des Burgund.
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