Ein herausragender Elsässer Pinot Gris aus der Grand Cru Lage Kitterlé von Domaines Schlumberger. Bereits das leuchtende Goldgelb im Glas verspricht Genuss. Das Bukett verführt mit Noten von Akazienblüten, Quitten, kandierten Früchten und einem Hauch von Honig. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Dichte und Komplexität, getragen von einer fein eingebundenen Säure. Das harmonische Zusammenspiel von Frucht, Säure, Schmelz und einem langen Nachhall macht diesen Pinot Gris einzigartig. Perfekt zu Gänseleber, Fisch, Käse oder raffinierter internationaler Küche. Ein Wein der Eleganz mit Reifepotential vereint!
pro Flasche 44,90 €
Inhalt: 0.75 L (59,87 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- lieblich
- Frankreich
- Elsass
- Domaines Schlumberger
- Pinot Gris
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 035046-2015 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Elsass |
| Rebsorte: | Pinot Gris |
| Jahrgang: | 2015 |
| Geschmacksrichtung: | lieblich |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Aroma: | reife gelbe Früchte, sanfter Honig und leichter Rauch |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Kalbsragout, geräuchertem Fisch oder reifen Käsesorten |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,15 g/l |
| Restzucker: | 50,12 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Viticoles Schlumberger 100, Rue Th. Deck 68500 GUEBWILLER (Alsace/France) FR |
Domaines Schlumberger
Im Jahre 1810 wurde das weltbekannte Weingut Domaines Schlumberger im Elsass in der Stadt Guebwiller gegründet. Eigentlich gründete Nicolas Schlumberger eine Maschinenfabrik, die „zufällig“ noch Weinberge besaß. So entstand einer der besten Erzeuger des Elsass, der bis heute in der Hand der Familie (in siebter Generation!) ist. Die Entwicklung des Familienbetriebes ist beeindruckend: Mit 20 ha im Jahre 1810 gestartet besitzt Domaines Schlumberger heute 140 ha eigene Weinberge und ist damit das größte, zusammenhängende AOC-Weingut des Elsass. Es werden ausschließlich Trauben von eigenen Weinbergen verarbeitet und weder Trauben noch Most zugekauft.
Allein 70 ha (!) der Weinberge von Schlumberger sind als Grand Cru – Lagen klassifiziert: Kitterle, Kessler, Saering und Spiegel. Dies ist ohne Zweifel einzigartig im Elsass! Eingebettet in kilometerlange, pittoreske Natursteinmauern bilden die vielen Weinberg-Terrassen ein hufeisenförmiges Ganzes. Der Einsatz von vier Pferden zur Bodenbearbeitung gehört zum Alltag. Der karge Boden ist aus typischem Buntsandstein und beheimatet in Steillagen die klassischen Rebsorten Pinot Blanc und Pinot Gris, Muscat, Riesling und Gewürztraminer.
0.75 L (26,53 €/L)
Lebensmittelangaben
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