Das bekannteste Weingut von Domaines Ott ist sicherlich Clos Mireille, das in direkter Nähe zum Mittelmeer gelegen ist. Der dort produzierte Rosé begeistert mit seinem Duft nach frischen roten Beeren, Noten von Wildblumen und einem Hauch von Mango. Am Gaumen vollmundig, mit einer beeindruckenden Finesse, mit viel Ausdruck und Schliff.
2024 wieder einer der großen Rosés der Provence - und jedes Jahr wieder einer unserer Kundenlieblinge!
pro Flasche 39,90 €
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- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Provence
- Domaines Ott
- Grenache
- Rolle
- Cinsault
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Maria-Annas Liebling
Clos Mireille ist mit für mich sehr viel mehr als ein Rosé aus der Provence. Schon beim ersten Schluck habe ich direkt die frische Meeresbrise in der Nase, das Bild von Pinienwäldern und tiefblauem Meer taucht auf im Kopf, die fruchtige Würze macht sofort Lust auf mehr. Das Spiel zwischen den süß-säuerlichen „roten“ Aromen nach Johannisbeeren und Himbeeren und der satten Saftigkeit einer reifen Mango ist unwiderstehlich, dazu die würzig-kräutrige Note nach Rosmarin und Thymian, im Finish diese herrliche Salzigkeit für den ultimativen Frischekick. Clos Mireille Rosé ist subtil, niemals vordergründig, und doch am Gaumen sehr präsent. Die druckvolle Geschmeidigkeit unterstreicht die saftig-würzige Aromatik, die feine Struktur betont die unheimliche Finesse - die perfekte Inszenierung einer fast üppigen Textur, die untypisch ist für Domaines Ott. Ich trinke Clos Mireille am liebsten nach 2-3 Jahren, die Weine der Domaines Ott haben und erfüllen auf jeden Fall den Anspruch nach einem Wein mit Reifepotential, der als Solotänzer genauso eine gute Figur macht wie als Speisenbegleiter. Für einen kleinen mentalen Ausflug in die Provence, ganz ohne Kofferpacken, reicht mir schon ein Glas:-) Bei mir funktioniert das zu jeder Jahreszeit – probieren Sie es doch einfach auch mal aus!
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 243015-2024 |
|---|---|
| Aroma: | Gelbe Frucht, Pfirsich, Kardamom, Zitrone |
| Kategorie: | Roséwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | zu gebeiztem Lachs, Fisch, hellem Fleisch |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Provence |
| Region: | Côtes de Provence |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Cinsault, Grenache, Rolle |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Zutaten : | Trauben, Stabilisatoren (Hefe-Mannoproteine), Säureregulatoren ( E334), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (SCHWEFELDIOXID), Azote E941 : conditionné sous atmosphère protectrice, E290 : conditionné sous atmosphère protectrice |
| Öko-Kontrollstelle : | FR-BIO-01 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Ott Route de Brégancon FR 83250 LA LONDE LES MAURES |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,70 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 324 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 77 |
Domaines Ott
1896 von Marcel Ott gegründet, hat sich die Domaines Ott seit 2005 in die Reihe der Weingüter der Roederer-Familie eingegliedert. In den drei Domaines in der Provence "Château de Selle", "Clos Mireille" und "Château Romassan" werden insgesamt 261ha eigene Weinberge bewirtschaftet. Aus Respekt zur Natur, wird jährlich 600 Stunden pro Hektar in den Weinbergen gearbeitet - das ist mehr als das Doppelte der durchschnittlichen Arbeitsstunden in der Provence. Mit dieser Leidenschaft und Philosophie schafft es die Familie Ott, das Profil und Terroir der Provence auf ganz besondere Weise ins Glas zu bringen.
Domaines Ott ist in den letzten Jahren zu einem Synonym für erstklassige Weine aus der Provence geworden. Heute wird das Weingut von Jean-Francois Ott in der 4. Generation geführt. Neben den beiden exzellenten Rosés werden auch großartige Weiß- und Rotweine erzeugt. Als Markenzeichen gilt unter anderem die Flaschenform der Domaines Ott - eine ikonische Silhouette, die den Provence-Stil und Lebensart perfekt einfängt.
Lassen Sie sich von diesen großen Provence-Weinen verzaubern.
Der Feinschmecker:
„Die Domaines Ott sind für die Provence, was die Domaine Romanée Conti für Burgund ist.“
2023 bereits zum 6. Mal als eine der Top 100 Wineries von Wine & Spirts ausgezeichnet!
0.75 L (79,87 €/L)
Lebensmittelangaben
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0.75 L (79,87 €/L)
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