Typische für die Weine der besonders kalkhaltigen Premier Cru Lage Perrières ist die wunderbare Intensität und Kraft gepaart mit großer Finesse.
Der Nuits-Saint-Georges Les Perrières begeistert in der Nase mit frischen und intensiven Fruchtaromen, die an eingelegte Kirschen, Steinfrüchte und Maulbeeren erinnern. Feine balsamische Noten von Pinienharz, dazu subtile würzige Aromen von Lakritz ergänzen das komplexe Aromenspektrum. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und fast seidig, mit einer lebendigen Frische, die die Struktur des Weins unterstreicht. Die feinen, gut integrierten Tannine führen in einen harmonischen und langanhaltenden Abgang. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial. Ideal zu Wildgerichten und gereiftem Käse. Lässt das Herz jedes Burgunderliebhabers höher schlagen.
pro Fl. 119,00 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine Robert Chevillon
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2035
Steckbrief
| Produktnummer: | 180361-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Robert Chevillon 68 Rue Félix Tisserand FR 21200 NUITS-SAINT-GEORGES |
Domaine Robert Chevillon
In den frühen 1900er Jahren gegründet, bewirtschaften heute Bertrand und Denis Chevillon in 5. Generation die Domaine Chevillon im Herzen der Appellation Nuits-Saint-Georges. Die Weinberge sind mit teilweise über 50 Jahre alten Rebstöcken bestockt und die Weine zeigen sowohl im Village Bereich auch in den Lagen eine faszinierende Dichte und Konzentration.
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