Der Puligny-Montrachet Village von Henri Boillot vereint in einem eleganten Stil das Terroir mehrerer kleiner Parzellen mit ausgesuchter Herkunft. Die Chardonnay-Trauben stammen aus den Lagen Les Enseignères, Les Charmes sowie Les Houillères, einschließlich der Bereiche Rue Aux Vaches und Rue Rousseau. Die kalkhaltigen Böden und die günstige östliche Exposition fördern eine gleichmäßige Reife und eine klare Ausdruckskraft des Chardonnay.
Der Jahrgang 2023 profitierte von idealen klimatischen Bedingungen und einer selektiven Handlese, die die Frische und Präzision des Weins hervorhebt. Der Ausbau erfolgte über etwa 12 Monate, davon 25% in neuen Eichenfässern und 75% in gebrauchten Barriques.
Das Bouquet zeigt Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten und feiner Mandelnote. Am Gaumen besticht der Wein durch eine spielerische Säure, dezente Mineralität und einen harmonischen, nachhaltigen Abgang. Dieser Puligny-Montrachet Village überzeugt durch seine Klarheit und Eleganz – ein Wein mit Terroir-Ausdruck und großem Potenzial.
- Menge stark limitiert - max. 2 Flaschen je Kunde -
pro Flasche 99,00 €
Inhalt: 0.75 L (132,00 €/L)
Aktuell nicht verfügbar
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine Henri Boillot
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 14,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 874053-2023 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | SA Maison Henri Boillot ZA des Champs Lins - BP 30 21190 MEURSAULT FR |
Domaine Henri Boillot
Beeindruckend, welch exzellente Burgunder-Qualitäten Henri Boillot seit vielen Jahren erzeugt: seine finessenreichen Chardonnays beeindrucken durch ihre unglaubliche Präzision, brillante Klarheit, grandiose Finesse und Spannung sowie die herrlich klare Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmoniert. Daneben elegante Pinot Noirs, die mit ihrer Vielschichtigkeit, Lebendigkeit und beeindruckendem Reifepotential bereits seit einigen Jahren echte Geheimtipps sind.
Die Domaine liegt mitten in Meursault, genau zwischen Puligny-Montrachet und Volnay, und wird heute in der 3. und 4. Generation von Henri und seinem Sohn Guillaume bewirtschaftet: "Mein Sohn und ich sind ein großartiges Team - unser gebündeltes Wissen und unsere enge Beziehung sind das starke Fundament unseres Weinguts; jetzt und für die Zukunft."
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0.75 L (53,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (132,00 €/L)
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