Der Bâtard-Montrachet Grand Cru steht für elegant burgundischen Chardonnay von kalk- und tonhaltigen Böden in südöstlicher Lage. Die Domaine Henri Boillot hat in dieser Grand Cru Lage 0,32 ha im Besitz, bepflanzt mit rund 10.000 Reben/ha und einem überaus geringem Ertrag etwa 40 hl/ha. Daher ist dieser Weißwein nur in überaus limitierter Menge verfügbar. Der Ausbau erfolgt zu 100% in neuen 350l Eichenholzfässern mit zusätzlicher Hefereifung.
Im Glas blasses Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase reife Zitrone, rosa Grapefruit und weißer Pfeffer, begleitet von dezenter Reduktion. Am Gaumen kraftvoll und dicht, zugleich präzise und ausgewogen. Klare Mineralität, feine Salzigkeit und ein anhaltender, strukturierter Nachhall. Passt hervorragend zu Fisch, Krustentieren und feiner Küche.
Einer der ganz großen Chardonnays aus dem Burgund!
pro Flasche 590,00 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine Henri Boillot
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 14,50%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 873693-2019 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Appellation Grand Cru Contrôlée |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Henri Boillot Za Champs Lin FR 21190 Meursault |
Domaine Henri Boillot
Beeindruckend, welch exzellente Burgunder-Qualitäten Henri Boillot seit vielen Jahren erzeugt: seine finessenreichen Chardonnays beeindrucken durch ihre unglaubliche Präzision, brillante Klarheit, grandiose Finesse und Spannung sowie die herrlich klare Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmoniert. Daneben elegante Pinot Noirs, die mit ihrer Vielschichtigkeit, Lebendigkeit und beeindruckendem Reifepotential bereits seit einigen Jahren echte Geheimtipps sind.
Die Domaine liegt mitten in Meursault, genau zwischen Puligny-Montrachet und Volnay, und wird heute in der 3. und 4. Generation von Henri und seinem Sohn Guillaume bewirtschaftet: "Mein Sohn und ich sind ein großartiges Team - unser gebündeltes Wissen und unsere enge Beziehung sind das starke Fundament unseres Weinguts; jetzt und für die Zukunft."
Burgund auf höchstem Niveau zu absolut fairen Preisen - sichern Sie sich Ihre Flaschen!
0.75 L (252,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (492,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (265,33 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (305,33 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (132,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (132,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (145,33 €/L)
LebensmittelangabenIhre Vorteile
Bremer Weinkolleg
Über 2.500 Premiumweine & Spirituosen
Kompetente Wein-Beratung
Gratisversand ab 79€
30 Tage Widerrufsrecht
Wie wäre es mit etwas neuem?
