Der Côte Rôtie Brune et Blonde von Guigal ist ein herausragender Rotwein aus 96% Syrah und 4% Viognier. Die Trauben stammen von den steilen Hängen der Côte Blonde mit kalksandigen Böden und den eisenoxidhaltigen Böden der Côte Brune.
Dieser Wein verführt mit intensiven Aromen von Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen getrockneter Blumen, Kräutern, Gewürzen und schwarzen Oliven. Am Gaumen entfaltet sich ein mittlerer bis kräftiger Körper mit lebhaften Himbeer- und Brombeeraromen untermalt von deutlicher Mineralik und feinen Eichenholznoten. Die Balance zwischen Frucht und Extrakt ist bemerkenswert, ein elegantes und feinwürziges Geschmackserlebnis. Das Finale ist langanhaltend, mit harmonisch feiner Säure und samtigen Tanninen, gefolgt von einem knackigen Abgang.
Dieser Wein harmoniert besonders gut mit kurzgebratenem Schweinefilet in Champignon-Rahmsauce. Ein faszinierender Côte-Rôtie von Guigal, der begeistert.
pro Flasche 69,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Domaine E. Guigal
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 235001-2021 |
|---|---|
| Aroma: | Brombeeren, Pflaumen, Kräutern |
| Ausbau: | 36 Monate in Eichenholzfässern |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | zu kurzgebratenem Schweinefilet mit Champignon-Rahmsauce |
| Land: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | E. GUIGAL Château d'Ampuis FR 69420 AMPUIS |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 312 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 75 |
Domaine E. Guigal
Das weltbekannte Rhône-Weingut E. Guigal hat seinen Hauptsitz im Château d’Ampuis, einem wunderbar renovierten Renaissance-Schloss aus dem 16. Jahrhundert. Gegründet 1946 von Étienne Guigal wird das Weingut heute von dessen Sohn Marcel & Enkel Philippe Guigal mit großem Erfolg weitergeführt. Vom „Wein für jeden Tag“ bis zu den Spitzenweinen setzt Guigal seit vielen Jahren qualitative Maßstäbe für die Rhône. Neben seinen großen und berühmten Côte-Rôtie – Weinen gilt das besondere Augenmerk auch immer den Alltagsweinen wie den drei Côtes-du-Rhône Blanc, Rosé und Rouge. Die zahlreichen Auszeichnungen gerade für diese „kleinen“ Rhône-Weine zeigen die Klasse von Guigal.
Der Weinkritiker Robert Parker unterstreicht die Leistung der Guigals eindrucksvoll: „The Rhône Valley’s most successful producer continues to ratchet up the level of quality of his Côtes du Rhône cuvees…. Both Marcel Guigal and his son Philippe realize how important quality is and demonstrate that commitment in these lower level wines. They just get better and better, which is incredibly admirable.“ Dem können wir nur immer wieder zustimmen.
“Die hier (auf dem Renaissanceschloss “Château d’Ampuis“, dem Sitz der Domaine Guigal) erreichte Qualität lässt sich in Frankreich nur vergleichen mit der Domaine Leroy in Burgund und der Domaine Zind-Humbrecht im Elsass“ schreibt Robert Parker. Regelmäßige, höchste Auszeichnungen und beste Kritiken in den wichtigsten Weinpublikationen wie „Wine Spectator“, „Robert Parkers Wine Advocate“ oder „WeinWisser“ bestätigen dies eindrucksvoll. Marcel Guigal („Man of the Year 2006“ des „Decanter“), unterstützt von seinem Sohn Philippe, ist ohne Zweifel ein begnadetes Ausnahmetalent.
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