Der Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts von Domaine des Lambrays stammt aus einer nur 0,45 Hektar großen Parzelle im oberen Teil der Lage. Die Pinot-Noir-Reben sind teils 30, teils 60 Jahre alt und werden biologisch bewirtschaftet. Bei der Vinifikation kommen 50 % Ganztrauben zum Einsatz, anschließend reift der Wein 17 Monate in Eichenfässern, davon 20 % neues Holz.
In der Nase verbinden sich dunkle Kirschen, Heidelbeeren und Johannisbeeren mit Veilchen, Rosen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Les Beaux Monts saftig und seidig, mit dichter Frucht, feinkörnigen Tanninen und klarer Struktur. Rauchige und würzige Nuancen ergänzen das Aromabild, während mineralische Noten den langen Nachhall begleiten. Besonders passend zu Entenbrust, Rinderfilet oder Reh.
pro Flasche 399,00 €
Inhalt: 0.75 L (532,00 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine des Lambrays
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 185721-2024 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 17°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Aroma: | Kirsche, Himbeere, Waldbeeren, Gewürze |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Ideal zu Wild, Kalb und feinen Menüs |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 4,90 g/l |
| Restzucker: | 0,10 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Anreicherung und Süßung (Zucker), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE; Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen, * : aus biologischem Anbau. |
| Anschrift Erzeuger: | Sté du Domaine des Lambrays S.A.R.L. 31, rue Basse 21220 MOREY-ST-DENIS FR |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,80 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 317 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,10 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 77 |
0.75 L (158,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (198,67 €/L)
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0.75 L (292,00 €/L)
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0.75 L (798,67 €/L)
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