Eine klare Flasche mit einem langen Hals und einer schwarzen Kappe. Auf dem Etikett ist eine braune Schrift, die möglicherweise den Namen des Inhalts angibt.

Distillerie Nusbaumer

Vieux Kirschbrand

Frankreich | Elsass

Nusbaumers Vieux Kirsch wird aus saftigen Süßkirschen aus dem Elsass hergestellt. Sie gären 4-5 Wochen ohne Stiele in einem Glasbehälter oder Holzfass und werden täglich neu gemischt, sodass der typische Mandelgeschmack des Kerns in das Fruchtfleisch übergehen kann. Für 1 Liter Obstbrand werden 18 kg Kirschen benötigt.

Am Gaumen geschmeidig und mit den charakteristischen Mandel und Kirschnoten. Der Kirschbrand ist ein vielseitiger Begleiter: im Long-Drink, Cocktail, als Digestif, im Punch oder auch zur Herstellung von Sorbets oder Backwaren geeignet.

pro Flasche 38,90 €

Inhalt: 0.7 L (55,57 €/L)

Inhalt: 0.7 Liter (55,57 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,7l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Obstbrand
0.7l

Frankreich
Elsass
Distillerie Nusbaumer

Alkoholgehalt: 45,00%
Schraubverschluss

Internationale Bewertung

Internationaler Spirituosen Wettbewerb ISW

2021

Steckbrief

Produktnummer:	016006
Kategorie:	Obstbrand
Trinktemperatur:	14 - 18°C
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Elsass
Alkoholgehalt:	45,00%
Aroma:	Klar, kraftvoll mit feinen Mandelnoten
Verschluss:	Schraubverschluss
Speiseempfehlung:	Perfekt pur, für Cocktails & feine Desserts
Inhalt:	0,7l
Gesamtsäure:	g/l
Restzucker:	g/l
Anschrift Erzeuger:	Jos. Nusbaumer 23, Grand Rue 67220 Steige FR

Brennwert in kJ pro 100ml:	0
Brennwert in kcal pro 100ml:	0

Kupferne und rostfreie Stahlanlagen dominieren einen Brennraum. Edelstahlrohre verlaufen entlang der Wände, während glänzende Aufsätze und Trichter auf Tische stehen, die für die Destillation genutzt werden.

Distillerie Nusbaumer

Im Herzen des elsässischen Villé-Tales liegt die Destillerie Artisanale Jos Nusbaumer. Artisanale steht für handwerkliche Brennkunst und für über Generationen gewonnene Erfahrung, auf deren Grundlage Christian und Mariane Willm (geborene Nusbaumer) mit viel Liebe zum Detail ihre Brände herstellen. Betont fruchtig und gehaltvoll sollen sie schmecken – eben mit der unverwechselbaren Nusbaumer-Note. Jeder Brand reift deshalb individuell einige Monate, bevor das destillierte Edelobst auf Flaschen gefüllt und für den Genuss freigegeben wird. Elsässische Brände vom Feinsten.