Die Trauben für den Viognier von Delas sind auf Kalksteinböden in den Hängen des Pont du Gard gewachsen. Ein kurzer Schalenkontakt während der Mazeration bringt Struktur, die Trauben werden jedoch rasch abgepresst, was einen fruchtbetonten Charakter fördert. Ebenfalls für eine feingliedrige Frucht und Frische im Vordergrund wird auf einen biologischen Säureabbau verzichtet und der Weißwein ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut.
In der Nase rebsortentypische Aromen nach Aprikose, Pfirsich, exotischen Früchten und Zitrus. Am Gaumen weich und geschmeidig, der Abgang frisch mit Noten von Trockenobst. Passt zu gedünstetem Fisch mit einem Hauch Zitrone und Buttersauce oder zu Spargelgerichten. Einfach ein Genuss!
pro Flasche 11,90 €
Inhalt: 0.75 L (15,87 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Rhône
- Delas Frères
- Viognier
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 276010-2024 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Region: | Drôme |
| Rebsorte: | Viognier |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Vin de Pays |
| Aroma: | Aprikose, Pfirsich, Exotik, Zitrus und Trockenobst |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Als Aperitif, zu Fisch, Geflügel und Sommersalaten |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 3,30 g/l |
| Restzucker: | 0,10 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Säuerungsmittel (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe (SULFITE) |
| Anschrift Erzeuger: | Delas Frères Zone Artisanale de l'Olivet 07302 Tournon-sur-Rhône FR |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,80 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 328 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 79 |
Delas Frères
Seit mehr als zehn Jahren zählt das Weingut Delas zum Kreis der namhaften und großen Erzeuger an der Rhône. Delas besitzt große eigene Rebflächen in fast allen bekannten Appellationen an der Rhône, die dem genialen Önologen und Kellermeister Jacques Grange eine ideale Basis für authentische, hochwertige Rhône-Weine bieten. Gezielt setzt Jacques Grange moderne Kellertechnik ein, um die Aromenvielfalt und Eigenheiten der einzelnen Lagen in den Weinen zu bewahren.
Der Aufstieg des Hauses Delas zu einem der großen Erzeuger an der Rhône ist beeindruckend und die hohen Bewertungen in der Fachpresse untermauern dies regelmäßig. Robert Parker schreibt über Delas und den Önologen Jacques Grange:
„Ich habe enorme Bewunderung für das, was Granges erreicht hat. Seine letzten Jahrgänge waren brillant und er macht weiterhin einen hervorragenden Job.... Dieser große Négociant der nördlichen Rhône, der von seinem brillanten Önologen und Winzer Jacques Grange geführt wird, hat durchweg fabelhafte Weine aus den nördlichen Appellationen erzeugt, aber erst kürzlich die Qualität seiner südlichen
Rhône
-Auswahl verbessert. Dies sind die besten südlichen Rhône-Weine, die sie hergestellt haben, und ihr Côtes-du-Rhône Saint-Esprit steht in einer Reihe mit den Weinen von Guigal und Chapoutier.”
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