Der Pouilly-Fumé „Les Cailloux Silex“ von Domaine Chatelain ist ein Loire-Sauvignon Blanc mit deutlicher Mineralik. Das Bouquet öffnet sich mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer dezenten Kräuternote, die vom typischen Kieselboden geprägt werden. Am Gaumen zeigt der Wein eine klare Struktur, unterstützt von einer feinen salzigen Nuance, die die Frucht harmonisch begleitet. Trocken ausgebaut, bleibt er elegant und präzise, mit einem lang anhaltenden, mineralischen, subtil rauchigen Finale.
Ob zu leichten Speisen, Meeresfrüchten oder einfach zum Genießen, dieser Pouilly-Fumé überzeugt einfach!
pro Flasche 17,90 €
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Steckbrief
| Produktnummer: | 056169-2024-H |
|---|---|
| Ausbau: | Ausgebaut in Stahltank |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Loire |
| Region: | Pouilly-Fumé |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Protégée |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,40 g/l |
| Restzucker: | 0,30 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Saccharose, Stabilisierungsmittel : Carboxymethylcellulose - E466 ; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel : SCHWEFELDIOXID- E220 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Châtelain S.A.S. 24 rue du Mont Beauvois FR 58150 POUILLY SUR LOIRE / NIEVRE |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,70 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 331 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 79 |
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