Der Hermitage Les Bessards von Delas zeigt sich dicht rubinrot mit bläulichen Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist herrlich, aromatisch, reich an intensiven fruchtigen Nuancen. Noten von dunklen Wandbeeren und vollreifen roten Früchten prägen den Duftstrauß des rassigen französischen Rotweins. Feine Würze und ausgeprägte Röstaromatik rundet die Frucht des Hermitage Cru Les Bessards ab. Am Gaumen brilliert der Tropfen mit dichter, ausdrucksvoller Struktur und vollmundigem Körper umfangen von feinem Tannin. Der Wein ist saftig, kräftig, elegant und finessenreich zugleich.
Passt sehr gut zu feinen Fleischgerichten, Roastbeef gegrillt mit Süßkartoffeln und kräftiger Jus, würzige Wildragouts oder zum kräftigen, reifen Hartkäse. Ein gelungener, großer Hermitage mit außergewöhnlichem Potenzial.
- max. 3 Flaschen je Kunde -
pro Flasche 199,00 €
Inhalt: 0.75 L (265,33 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Rhône
- Delas Frères
- Syrah
- Alkoholgehalt: 15,00%
- Naturkorken
Marcs Liebling
Sommelières und Sommeliers schwärmen oft für Burgund, Piemont und die nördliche Rhône. Weshalb? Es sind Gegenden, die balancierte Weine mit komplexer Frucht, feinem Tannin, Würze und ausgleichender Säure hervor bringen. Im nördlichen Teil des französischen Rhône-Tals steht Syrah im Fokus. Bessards ist ein «lieux-dit», eine Einzellage auf dem legendären Hermitage-Hügel, der sich majestätisch über der Rhône erhebt und eine Reise wert ist (im selben Ort sitzt übrigens auch Valrhona, einer der Spitzen-Chocolatiers Europas). Wer eine der nur 6.000 Flaschen ergattert, darf sich glücklich schätzen. Öffnet man sie jung, steht die typische Syrah-Würze von schwarzen Oliven und reifer Wildkirsche im Vordergrund. Gibt man dem Bessards etwas Flaschenreife, wird er zunehmend seidiger, eleganter, und von erdigen sowie floralen Aromen geprägt. Jung oder reif ein Gedicht, der viele klassische französische Herbst- und Wintergerichte – allen voran Wild – hervorragend umschmeichelt.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 276048-2019 |
|---|---|
| Ausbau: | 14 Monate in französischer Eiche |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Region: | Hermitage |
| Rebsorte: | Syrah |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 15,00% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Aroma: | Dunkle Beeren, Cassis, Brombeere, Veilchen, Gewürze, Lakritz, Röstaromen |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Rind/Lamm, Wild, marinierte Gerichte, kräftige Schmorgerichte, Hartkäse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 3,30 g/l |
| Restzucker: | 1,00 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Delas Frères Zone Artisanale de l'Olivet 07302 Tournon-sur-Rhône FR |
Delas Frères
Seit mehr als zehn Jahren zählt das Weingut Delas zum Kreis der namhaften und großen Erzeuger an der Rhône. Delas besitzt große eigene Rebflächen in fast allen bekannten Appellationen an der Rhône, die dem genialen Önologen und Kellermeister Jacques Grange eine ideale Basis für authentische, hochwertige Rhône-Weine bieten. Gezielt setzt Jacques Grange moderne Kellertechnik ein, um die Aromenvielfalt und Eigenheiten der einzelnen Lagen in den Weinen zu bewahren.
Der Aufstieg des Hauses Delas zu einem der großen Erzeuger an der Rhône ist beeindruckend und die hohen Bewertungen in der Fachpresse untermauern dies regelmäßig. Robert Parker schreibt über Delas und den Önologen Jacques Grange:
„Ich habe enorme Bewunderung für das, was Granges erreicht hat. Seine letzten Jahrgänge waren brillant und er macht weiterhin einen hervorragenden Job.... Dieser große Négociant der nördlichen Rhône, der von seinem brillanten Önologen und Winzer Jacques Grange geführt wird, hat durchweg fabelhafte Weine aus den nördlichen Appellationen erzeugt, aber erst kürzlich die Qualität seiner südlichen
Rhône
-Auswahl verbessert. Dies sind die besten südlichen Rhône-Weine, die sie hergestellt haben, und ihr Côtes-du-Rhône Saint-Esprit steht in einer Reihe mit den Weinen von Guigal und Chapoutier.”
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